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Groupe Casino
- Directeur Organisation/Méthode/Process pour la DG
Saint-Étienne
2015 - 2017
LEADER PRICE EXPRESS
- Responsable de projets impliquant plusieurs entités du Groupe Casino pour la structuration du fonctionnement de la start up "Leader Price Express" (Revue du schéma logistique d'approvisionnement des magasins, Suivi de la mise en place d'un outil de RAO, Cadrage du process relatif à l'offre promotionnelle, etc.)
GEANT CASINO
- Revue et harmonisation des méthodes de travail sur l’ensemble des métiers en Hypermarché (Mise en rayon, Batterie de caisses, Fonctions Amont).
- Audit complet d'hypermarchés et construction de plans d'actions dédiés pour l'amélioration des performances opérationnelles, via une approche de LEAN MANAGEMENT.
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Leader Price
- Directeur du lancement de la Start Up « Leader Price Express », Membre du CODIR Leader Price
Paris
2014 - 2015
CONCEPTION DU MODELE
- Construction du business plan de la Start-Up (schéma de cogestion en master franchise entre filiales du Groupe Casino)
- Mise en place du concept magasin, de la politique commerciale, de l'organisation de l'exploitation en magasin et du schéma logistique (Identité visuelle, Services en magasin, Assortiment, Communication, Fréquences de livrasion, etc.)
DEPLOIEMENT
- Pilotage des multiples parties prenantes (Expansion, Technique, Opération, Marketing, ..) pour les ouvertures de magasins (250 ouvertures en 6 mois, dont une partie en création de site et une autre partie en transfert de magasin intragroupe)
- Suivi des performances commerciales des magasins, et mise en place de plan d’actions pour l'amélioration des résultats
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Géant Casino
- Directeur d’hypermarché (formation)
Saint-Étienne
2014 - 2014
IMMERSION EN HYPERMARCHE POUR COMPRENDRE ET SAVOIR MANAGER UN POINT DE VENTE
- Apprentissage des process/outils/règles magasin par le suivi de modules de formation (Commerce, Gestion, RH, GOLD,..)
- Maitrise opérationnelle des basiques métiers (Prix-Plein-Propre-Promo) par la tenue de rayons (PGC, FI, Non Alimentaire)
- Management direct d’équipes sur différents secteurs du magasin (Epicerie et Droguerie/Hygiène/Parfumerie)
- Acteur au quotidien du déploiement d’actions terrain en fonction des priorités définies par l’amont
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Big C
- Responsable de projets "Excellence Opérationnelle"
2012 - 2014
Responsable d’initiatives transversales pour l’amélioration de la productivité et la baisse des couts de Big C Hypermarket : Identification et sécurisation de US 9M$ d’économies sur 1.5 ans
- Redimensionnement des équipes en Hypermarchés selon des critères de productivité : Construction d’un outil de comparaison de la taille des équipes par types de magasin et par département, Révision de la taille des équipes pour chaque point de vente, en collaboration avec les directeurs régions
-Identification et lancement de projets pour l’amélioration de la productivité en hypermarchés (flexibilité, automatisation, …) : Fusion des équipes « Service Client » et «Service caisse», Déploiement de scanners pour une réception simplifiée des marchandises
- Identification et déploiement d’opportunités de réduction de couts en entrepôts, telles que : Réception marchandise par scanner et implémentation de la préparation par voix (Voice picking), Redéfinition des rotations des équipes en entrepôts et de la proportion temps pleins/ Intérimaires
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Groupe Casino
- Responsable de mission auprès de la DG Groupe
Saint-Étienne
2008 - 2012
Responsable de mission auprès du DRH Groupe, membre du Comex (d’avril 2008 à mars 2012)
- Cadrage et suivi de l’avancement de différents projets tels que l’écriture du plan stratégique à 3 ans ou la construction de politiques pour rationnaliser certains postes de dépenses. Accompagnement dans des situations de gestion de crise
Responsable du projet de regroupement des sites parisiens du Groupe (de juin 2010 à juin 2011)
- Réaménagement des 8 500m2 de bureaux du « 148, rue de l’Université Paris 7ème » : responsable d’un budget de 12M€, management d’une équipe projet pluridisciplinaire, reporting à la Présidence et au Comité Exécutif Groupe
En charge de la restructuration de l’activité aérienne du Groupe (de nov. 2009 à juin 2010)
- Liquidation de la filiale dédiée à cette activité : organisation de la cession de l’actif principal, coordination des procédures de licenciement
- Acquisition d’un nouvel actif, mise en place de l’exploitation auprès d’un prestataire : construction d’un schéma de financement et d’exploitation complexe, Suivi technique de la rénovation de l’actif
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ARCHETYPE GROUP
- Chargé de mission du CEO: refonte des process organisationnels et décisionnels des filiales
Hô Chi Minh-Ville
2007 - 2007
STAGE BRAS DROIT à HEC ENTREPRENEURS - 3 mois
- Audit des pratiques des filiales asiatiques: missions au Vietnam, Cambodge et Thailande.
- Conduite du changement par la standardisation de processus entre filiales
- Management d'une équipe projet pour le mise en place d'outils de pilotage de Groupe
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SIEP
- Chargé de mission du CEO: Etude de l'implantation d'une usine textile en INDE
2006 - 2006
TRAVAIL DE FIN D'ETUDES à CENTRALE NANTES - 5 mois:
- Business Model: Etude des contraintes juridique, fiscale, environnementale et sociétale
- Négociation avec les parties prenantes du projet (2 mois sur New Delhi)
- Calcul et optimisation de l'investissement et de la profitabilité de la joint-venture
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BOUYGUES CONSTRUCTION
- Assistant conducteur de travaux
GUYANCOURT
2005 - 2005
STAGE INGENIEUR- 4 mois:
- Amélioration de la démarche Qualité/Sécurité/Environnement du chantier de l'hôpital au Bailleul (11M€ de G.O.)
- Elaboration d’une matrice pour les suivis de dépenses et d’avancement du chantier
- Rédaction d'un dossier technique d'implantation de murs de soutènement suivi d'une consultation
