Elisabeth Hermelin

Marketing : flyers, slogans, brochures, newsletters...
Sales : contrats.
Travail sur opera/fidelio, comme des statistiques, des rooming-lists.
Différentes tâches administratives, courriers, e-mails...

- En charge des dossiers clients longue durée, de la base de données clientèle, des statistiques 2009-début 2010, de la prospection clientèle, de la vente des cours et de l’accueil.
- Assistante culinaire & traductrice, hôtesse pour divers évènements.
- Traitement des réservations et rédaction de devis au service « Groupes & Evènements ».

- En charge des stagiaires,
- Contrôle des chambres du personnel,
- Commandes économat,
- Préparation de la journée d’accueil,
- Courriers et missions divers.

Gouvernante d'Étages
- Responsable sur les étages du suivi du travail des femmes de chambres

- Service des petits déjeuners, déjeuners et dîners,
- Réception, service des étages,
- Cuisine.

- Cuisine, pâtisserie,
- Restaurant, bar,
- Room service.