Elise Chadeau

Unité "Microbiologie Adaptation et Pathogénie" CNRS UMR 5240

Doctorante au sein du LRGIA je travaille sur les textiles antimicrobiens dans le cadre d'Actiprotex, projet de recherche et développement collaboratif.
Mon travail de thèse consiste en l'étude des phénomènes physiologiques dans le domaine de la microbiologie lors du contact de textiles antimicrobiens ou molécules antimicrobiennes avec des bactéries du secteur de l'agroalimentaire. Avec en parallèle l'étude de biofilm.

Dans le cadre de mon stage de master professionnel, j'avais en charge l'étude de l'effet d'une huile essentielle sur la flore microbienne du lait et des mamelles de vaches laitières. Cette huile essentielle était appliquée après chaque traite et l'étude de l'écologie microbienne grâce à des méthodes de microbiologie classique et des méthodes de biologie moléculaire. Il s'agit d'une expérience très enrichissante car l'expérimentation débutait au prélèvement à la ferme expérimentale et continuait avec le transport des échantillons et enfin leur analyses et les interprétations associées.