Elise Poulet

Chef de produit sur les univers des Boissons végétales, de la petite épicerie (huiles, riz,...) et des produits laitiers.

- Développement produits (définition du concept, packaging...)
- Elaboration des plans marketing (veille concurrentielle, stratégie marketing, budget...)
- Collaboration avec les équipes commerciales (préparation des book de ventes, des opérations promotionnelles...)

Gestion du portefeuille produits des univers épicerie salé & sucrée, saurisserie, alcools & vins.
- Optimisation de l'assortiment
- Négociation des contrats et des promotions avec les fournisseurs
- Suivi des ventes (analyse mensuelle des statistiques)

- Marketing stratégique :
construction du plan d’innovation 2011-2012
développement produits (7 innovations et 5 rénovations)
définition et mise en place d’une nouvelle charte graphique pour la gamme enfants
- Marketing opérationnel :
gestion quotidienne d’une gamme de 240 produits
support de l'équipe commerciale avec la conception et la mise en place des promotions (remises, lots) et des argumentaires de vente
communication: insertions presse, affiche,...

- Développement produit (6 innovations et 10 rénovations) : écriture du concept, élaboration du cahier des charges fournisseur, développement pack, argumentaire commercial.
- Rénovation packaging : mise en place opérationnelle d'une nouvelle charte graphique (créa, exécution,...)
- Etude consommateurs marques de distributeurs Bio
- Médias : Recommandations jeu concours sur le site Internet, rédaction message spot radio.

- Elaboration de recommandations stratégiques et de plans de communication,
- Suivi de projets : gestion de la relation client, élaboration et gestion des budgets,coordination des intervenants interne et externe
- Conception et réalisation de documents de communication (communiqués et dossiers de presse, …).