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Elodie CLEMENCEAU

LA ROCHE SUR YON

En résumé

Je profite de mon temps libre pour faire du running, lire la presse de mode ainsi que managériale, et de mes vacances pour voyager et découvrir d'autres cultures. J'aime me tenir informé des nouveautés qui se lancent sur le marché et me fixer des challenges dans ma vie professionnelle comme personnelle afin de dépasser mes limites.

Mes compétences :
Accueil
Distribution
Formation
Gestion de planning
Hygiène
Management
Planning
Recrutement

Entreprises

  • Étude Services Plus Etiqu'express - Téléconseillère

    2015 - 2016 Intervenir auprès d'une clientèle de professionnels uniquement par téléphone :
    Présenter et solliciter l'accès à de nouveaux moyens de communication
    Présenter et vendre de nouveaux produits du catalogue
    Relance des factures impayées
    Mise à jour de bases de données
  • Promod - Conseillère de vente

    Marcq-En-Baroeul 2015 - 2015 Présenter les articles répondant aux besoins
    Cintrage, étiquetage et pose d’antivols
    Gestion et tenue des cabines d’essayage
    Réassort des rayons
  • Groupe ETAM - Conseillère de vente

    Clichy 2015 - 2015 Ecouter et conseiller les clients
    Présenter les articles répondant aux besoins
    Cintrage, étiquetage et pose d’antivols
    Gestion et tenue des cabines d’essayage
    Réassort des rayons
  • H&M - Employée commerciale

    Le Bourget 2015 - 2015 Présenter les articles répondant aux besoins
    Cintrage, étiquetage et pose d’antivols
    Gestion et tenue des cabines d’essayage
    Réassort des rayons
  • Système U Belleville sur Vie - Employée commerciale

    2015 - 2015 Rayon entretien
    Rayon épicerie
    Rayon liquide
  • Intermarché - Responsable de rayon fruits et légumes

    Vert-le-Grand 2015 - 2015 Dans le cadre d'un remplacement, je m'occupais, pendant l'absence de la responsable, du rayon fruits et légumes.

    Missions principales:
    - Commandes et contrôle de l'entrée de marchandises
    - Négociation fournisseurs
    - Mise en rayon
    - Gestion des stocks et de la casse
    - Suivi des marges et analyse du résultat
  • E.Leclerc - Employée commerciale / Responsable rayon ultra frais

    Ivry-sur-Seine 2013 - 2015 Le magasin E.Leclerc du Poiré sur Vie à ouvert ses portes en Avril 2013. Ma prise de poste a pris effet au mois de mars afin de mettre en place, avec le reste de l’équipe, l’implantation des lieux (gondoles, tri des stocks, création et mise en place des squelettes destinés aux implantations des produits, étiquetage, ménage …) ainsi que la création du Drive.

    Depuis l’ouverture du magasin, je suis employée commerciale dans le secteur produits frais libre service. J’ai successivement géré les rayons : Crèmerie, Ultra frais, Saurisserie, et Charcuterie /traiteur. J’ai également été formée pour le Drive.

    Mes principales missions sont :
    - Gestion des stocks
    - Commandes
    - Remplissage des rayons
    - Balisage des produits
    - Implantation des produits
    - Lutte contre la démarque inconnue
    - Mise en place et balisage des promotions
    - Répondre aux demandes des clients
    - …
  • Lidl - Directrice de magasin itinérante

    Strasbourg 2012 - 2012 Directrice itinérante, je remplaçais les directeurs et responsables sur différents magasins.

    Missions principales:
    - Répartition des tâches et contrôle
    - Gestion du personnel et organisation du travail d'une équipe
    - Commandes de marchandises
    - Contrôle entrée des marchandises
    - Administration
    - Comptabilité
    - Règles d'hygiène
  • E.Leclerc - Employée libre service

    Ivry-sur-Seine 2011 - 2012 J'ai commencé en Juillet 2011 en tant qu'employée libre service au rayon Gâteaux secs sucrés.

    A partir de Septembre 2011, j'ai été en rayon crèmerie, ultra frais.
    Je me suis occupée de la gestion du rayon jus de fruit frais (commandes, réimplantation, merchandising, etc.)

    Etant en contrat en alternance, je préparais une licence professionnelle commerce, marketing et management des réseaux de distribution.
    Dans le cadre de diplôme, je réalisais une étude sur la valeur ajoutée client des commerces de proximité contre les autres formats de distribution ; ainsi qu’un mémoire sur le merchandising à adapter pour les produits bio dans les grandes surfaces alimentaires, pour cela j’ai été amenée à faire des enquêtes terrain (études de concurrence, enquêtes auprès de la clientèle du magasin...)

    Par ma licence je me suis spécialisée dans la gestion (hygiène, matériel, services, réglementation...) et dans la connaissance des produits des rayons traditionnels (charcuterie - traiteur et fromage à la coupe) que je mets en pratique sur le terrain.
  • McDonald's - Assistante manager et responsable Ecoprogress

    guyancourt 2007 - 2011 J'ai travaillé pendant 4 ans chez McDonald's.
    D'abord boulot de dépannage, j'ai eu l'occasion de développer mes compétences pour la formation des équipes et pour le management. C'est à ce moment là que j'ai décidé de reprendre mes études et de faire un BTS MUC en alternance.

    Quoique l'on dise de Mc Donald's: c'est une excellente école de management.
    Lors de ma formation j'ai eu l'occasion de faire des missions de relations clientèle et de management opérationnel de l'équipe commerciale:
    - Traitement d’une réclamation client
    - Analyse et utilisation des indicateurs de gestion
    - Etude de concurrence
    - Inventaire mensuel
    - Enquête de satisfaction
    - Formation des nouveaux équipiers
    - Organiser un planning équipiers
    - Organiser un planning pour l’équipe de gestion
    - Recrutement saisonnier
    - Création de notes de service

    J'ai été amenée à développer en projet d'entreprise un site internet interactif (comm externe) avec un intranet pour la communication interne.

    J'étais également référente Ecoprogress pour le restaurant de Luçon: j'étais formée par McDonald's France pour mettre en place dans les restaurants des plans d'action dans le but de protéger l'environnement ( tri sélectif, charte d'allumage du matériel électrique, économie d'eau, diminution des emballages, plan de ramassage des déchets etc...)
  • Cabinet médical Richelieu - Secrétaire médicale

    2005 - 2005 Accueil physique et téléphonique avec standard
    Gestion des plannings
    Gestion du courrier, archivage
    Communication avec les caisses d'assurance maladie , laboratoires d'analyses et pharmaceutiques.

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