Elodie LE PROVOST

En résumé

Entreprises

• Bretagne Supply Chain - Déléguée générale

  RENNES 2017 - maintenant

• Bretagne Supply Chain + CCI Rennes - Chargée de mission + Conseiller entreprises

  2014 - maintenant - Accompagner les entreprises du territoire de la CCI Rennes sur des problématiques stratégiques ou opérationnelles en supply chain (métier ou filière).
  - Participer à l'organisation de conférences et ateliers sur les thématiques supply chain.
  - Réaliser en entreprise des diagnostics supply chain (http://www.rennes.cci.fr/fr/entreprises/rentabilite/logistique-achats.aspx)
  
  Depuis août 2014, poursuite des missions au sein de Bretagne Supply Chain en temps partagé (50/50) avec les missions de conseiller entreprise au sein de la CCI Rennes.

• Bretagne Supply Chain - Chargée de mission, chef de projets

  RENNES 2012 - maintenant Coordonner les projets coopérations logistiques et logistique urbaine du cluster Bretagne Supply Chain
  
  LOGISTIQUE URBAINE :
  - Accompagner les collectivités de Morlaix, Saint Malo et Rennes dans leur démarche logistique urbaine.
  - Réaliser des diagnostics partagés en interrogeant les parties prenantes (commerçants, livreurs, services municipaux, etc.)
  - Emettre des recommandations adaptées au territoire, aux enjeux et aux acteurs.
  - Piloter des projets collaboratifs et expérimentaux sur le territoire breton : aires de livraison partagées (avec la Ville de St Malo, quartier St Servan), livraison en boîtes à colis, livraison sur le lieu de travail (avec Rennes Métropole et les entreprises Le Roy Logistique et JBG Consultants), portage d'achats (avec l'entreprise Les Triporteurs Rennais), mutualisation de courses entre particuliers (avec l'entreprise CoCourse), etc.
  
  COOPERATIONS LOGISTIQUES :
  - Faire oeuvre de pédagogie auprès d'entreprises
  - Animer deux groupes d'industriels construisant des schémas logistiques collaboratifs
  - Suivre la sélection et le déploiement d'un système d'information collaboratif pour piloter les flux mutualisés du GIE Chargeurs Pointe de Bretagne.
  
  AUTRES ACTIONS
  - Rédiger des documents pédagogiques ou des articles de veille (www.bretagne-supplychain.fr) pour les entreprises et les collectivités.
  - Organiser des visites d'entreprises, d'infrastructures logistiques, des colloques, des conférences, des ateliers.
  - Animer et agrandir le réseau de Bretagne Supply Chain.
  
  Depuis août 2014, poursuite des missions au sein de Bretagne Supply Chain en temps partagé (50/50) avec les missions de conseiller entreprise au sein de la CCI Rennes.

• Mécachrome (Cursus Performance) - Consultant junior Supply Chain, mission de Logisticien produits

  2012 - 2012 Interlocuteur logistique :
  - des fournisseurs : passer les commandes et piloter les stocks (objectif : -30% en 4 mois)
  - des clients : analyser des EDI, piloter les taux de service
  - de la production : valider les campagnes de production, approvisionner les bords de ligne via la planification nivelée suivant le PDP
  

• Pâtisserie Pasquier Les Cerqueux - Gestionnaire d'une ligne de production

  2011 - 2012 • Approvisionnement : passage des commandes de matières premières et d’emballages, relation fournisseurs et gestion des litiges (50 fournisseurs)
  • Planning de production : définition des capacités à 6 mois, ordonnancement hebdomadaire entre contraintes de production et objectifs de stocks
  • Equipes : suivi du roulement en 3x8 de la quarantaine d’opérateurs
  • Analyse quotidienne des pertes et de la productivité de la ligne
  • Analyse financière mensuelle de la ligne : CA, marge brute et nette

• Groupe Brioche Pasquier - Assistante logistique export

  2010 - 2011 Valider, saisir et suivre les commandes export en environnement multi-sites,
  Optimiser les flux logistiques de produits finis (frais ou surgelés) existants
  Concevoir les flux futurs vers la Chine et l’Europe de l’Est

• Ermefret + Ermewa - Stagiaire transport ferroviaire international

  2008 - 2008

• Total Deutschland - Berlin - Stagiaire logistique

  2007 - 2008

Formations

• Michigan State University (East Lansing Michigan)

  East Lansing Michigan 2008 - 2008 supply chain management

• Groupe ESC ROUEN

  Mont Saint Aignan 2005 - 2010 Supply Chain Management

• Lycée Henri Moissan

  Meaux 2003 - 2005

Réseau

• Audrey DUPONT

• Benoit BAUDY

• Celine FABER

• Elise LEVRIER

• Elodie GAUTIER

• François CAVÉ

• Grégory GUÉ

• Guillaume LE PROVOST

• Mathilde BAZIN

• Mikaël JAMET