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Elodie MARRUCHI

LEVALLOIS-PERRET

En résumé

Mes compétences :
Restaurants
Microsoft Windows
MOT Testing

Entreprises

  • FACILITESS - Chef d'équipe

    LEVALLOIS-PERRET 2013 - maintenant Encadrement d’une équipe de 3 personnes à Bourdon Bastille
    Formation du personnel
    Gestion des taches courantes
    Entretien individuel
    Gestion des procédures
    Suivi des stocks, courrier, colis, inventaire
    Mise à jour des diverses procédure ainsi que des documents administratifs manquant
    Gestion des demandes clients
    Suivi des litiges, reporting
  • FACILITESS - Chef d'équipe adjoint puis chef d'équipe

    LEVALLOIS-PERRET 2011 - 2013 Encadrement d’une équipe de 8 personnes à Val de Fontenay
    Formation du personnel
    Gestion des taches courantes
    Entretien individuel
    Gestion des procédures
    Suivi des stocks, courrier, colis, inventaire
    Mise à jour des diverses procédure ainsi que des documents administratifs manquant
    Gestion des demandes clients
    Suivi des litiges, reporting
  • Quick - Assistante Manager

    LA PLAINE SAINT DENIS 2008 - 2011 QUICK, Restauration rapide, St Thibault des Vignes (77) -
    Gestion et encadrementd'une équipe de 63 personnes
    o Formation des arrivants et suivi
    Gestion courante du restaurant dans le respect des procédures
    o Planning
    o Suivi et approvisionnements des stocks
    o Ouverture et fermeture administrative
    En charge du respect des normes d'hygiène et de sécurité
    o Maintenance des équipements et propreté du restaurant
    Gestion de la satisfaction clientèle
    o Accueil, conseil et règlement des litiges client
  • Quick - Equipière polyvalente

    LA PLAINE SAINT DENIS 2006 - 2008 QUICK, Restauration rapide, St Thibault des Vignes (77) -
    o Accueil et service client : maîtrise de la caisse, du grill, de la salle et du drive

Formations

  • CFA Stephenson

    Paris 2008 - 2010 Brevet de Technicien Supérieur

    Management des Unités Commerciales
  • Université Paris VIII (Seine Saint Denis)

    Seine Saint Denis 2006 - 2008 LICENCE DROIT
  • Lycée Van Dongen

    Lagny Sur Marne 2002 - 2006 Baccalauréat

    STT (Science Technologique Tertiaire), Option ACA (Action et Communication Administratives)
  • Lycée Professionnel Arche Guédon

    Torcy 2000 - 2002 BEP SECRETARIAT

Réseau

Annuaire des membres :