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Elodie ROUQUETTE

Saint-Étienne

En résumé

13 ans d'expérience en grande distribution, profil achat / marketing
Expertise sur le rayon de la parfumerie et des Spiritueux

Mes différentes expériences m'ont permis de développer ma capacité d'adaptation et mon envie de découvrir toujours de nouveaux domaines.

Mes compétences principales sont la négociation, l'esprit d'analyse, la rigueur.

Mes compétences :

Gestion de projets
Négociation commerciale
Analyse de données
Marketing opérationnel
Marketing
Négociation
Gestion projet
Analyse
Supply Chain
Consolidations

Entreprises

  • Groupe Casino - Acheteur Marques Nationales spiritueux

    Saint-Étienne 2014 - maintenant Négociation des contrats cadre pour les enseignes de Casino (Géant, Casino supermarché, Casino proximité ),Monoprix, Franprix et Leaderprice
    Pilotage des résultats et reporting.
    Mise en oeuvre des plans d'affaires en lien avec les différentes enseignes du groupe.
    Management d'une équipe
  • Groupe Casino - Acheteuse Lait, Ultra Frais et Surgelés Marque de distributeur

    Saint-Étienne 2013 - maintenant Gestion d'un portefeuille achat pour les enseignes Casino, Franprix Leader Price et Monoprix.
    Familles de produits gérées : Lait de consommation, rayon ultra frais, lait indutriel, glaces et fruits et légumes surgelés.
    Elaboration de la stratégie d'achats de la catégorie
    Gestion des appels d'offres
    Négociations de conditions d'achats pour les quatre enseignes du Groupe.
  • Groupe Casino - Acheteuse liquides et lait UHT marque de distributeur

    Saint-Étienne 2012 - 2013 Gestion d'un portefeuille achat pour les enseignes Casino, Franprix Leader Price et Monoprix.
    Familles de produits gérées : jus ambiants, Lait de consommation, sirops et spiritueux
    Elaboration de la stratégie d'achats de la catégorie
    Gestion des appels d'offres
    Négociations de conditions d'achats pour les quatre enseignes
  • MARQUE DE DISTRIBUTEUR BOISSONS ET FRAIS LAITIER - Groupe Casino - ACHETEUSE

    2012 - 2014 * Budget d'achat : 350 M EUR
    - Elaboration et déploiement de la stratégie d'achat de la catégorie. ;
    - Gestion des appels d'offres : Sourcing européen, élaboration du planning, pilotage des différentes étapes,
    coordination des équipes marketing, qualité et supply chain tout au long du projet.
    - Négociations des conditions d'achat : optimisation des coûts d'achat grâce à la consolidation des volumes des
    différentes enseignes. Sélection du meilleur couple « produit/ fournisseur » en fonction d'un cahier des charges
    transmis par les enseignes.
    - Optimisation des coûts logistiques en collaboration avec les services Supply chain de chaque enseigne.
  • Groupe Casino - Acheteuse Chef produit Marques de Distributeurs Liquides

    Saint-Étienne 2010 - 2012 Négociation des conditions d'achat
    Gestion des appels d'offres
    Développement de gammes de produits et produits à marque propre
  • MARQUE DE DISTRIBUTEUR BOISSONS - ACHETEUSE CHEF DE PRODUITS

    2010 - 2012 * Budget d'achat : 50 M EUR
    - Elaboration de la stratégie de développement CA/Volume/Rentabilité ;
    - Développement des produits à marques propres : définition du cahier des charges, gestion des appels d'offres,
    développement packaging. Lancement des innovations : veille et sourcing
    - Négociations des conditions d'achat ;
    - Gestion de gamme : suivi des performances, évolution des mix produits
  • Groupe Casino - Chargée d'assortiment spiritueux Marques Nationales et Marques de distributeurs

    Saint-Étienne 2009 - 2010 Analyse des performances de la catégorie Alcools
    Participation à l'élaboration des stratégies de négociation
    Construction de l'assortiment, suivi des performances produits
  • SPIRITUEUX - Groupe Casino - CHARGEE D'ASSORTIMENT

    2009 - 2010 Analyse des performances de la catégorie et identification des leviers de croissance via les panels internes et panel
    consommateurs.
    - Participation à l'élaboration des stratégies de négociations des marques nationales. ;
    - Elaboration de plans d'actions adaptés aux tendances de consommation. ;
    - Construction de l'assortiment : suivi des performances, optimisation de la présence des produits en magasins,
    référencement des innovations, gestion des ruptures.
  • Groupe Casino - Chef de produit Marque de distributeur Droguerie Hygiène Parfumerie

    Saint-Étienne 2006 - 2009 Veille et sourcing
    Développement de gamme de produits à marque propre
    Elaboration de compte d'exploitation, définition du cahier des charges
    Développement packaging
    Analyse et suivi des performances produits
  • MARQUE DE DISTRIBUTEUR DROGUERIE HYGIENE ET PARFUMERIE - Groupe Casino - CHEF DE PRODUITS

    2006 - 2009 Elaboration de la stratégie de développement du chiffres d'affaires d'un portefeuille produits. ;
    - Développement de nouvelles gammes de produits à marques propres : benchmark, élaboration d'un compte
    d'exploitation, définition du cahier des charges, brief packaging aux agences de création.
    - Analyses des performances des produits et mise en place de plan d'actions correctifs. ;
    - Gestion du mix produits : gestion des promotions, recommandation pricing.
  • ALIMENTAIRE EUROPE MARQUE DE DISTRIBUTEUR - Groupe Casino - ASSISTANTE ACHAT

    2003 - 2006 Préparation des appels d'offres : sourcing, élaboration des dossiers d'appel d'offres et suivi administratif.

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