Mes compétences :
Management d'équipe
Ordonnancement
Plannification
Sauveteur secouriste du travail
Adaptabilité
Gestion de la production
Lancement de produits
Gestion des stocks
Gestion de crise
Entreprises
CORNU
- Responsable d'exploitation adjointe
2016 - maintenantGestion de deux lignes de fabrication et de conditionnement
Management et gestion d'une equipe de 50 personnes
Ordonnancement et plannification des plannings de production et du personnel
Commande matières premières
Gestion des stocks
Recrutement nouveaux collaborateurs
DECREUSE
- Apprentie production
La Cluse-et-Mijoux2013 - 2016 * Gestion d'un atelier de glaces (société Vuez glaces) en autonomie durant 6 mois (gestion des stocks, élaboration des commandes, ordonnancement et planification de la production, fabrication, conditionnement, gestion des commandes et expéditions)
* Travail au poste de préparateur de commande dans l'atelier de charcuterie ;
* Responsable d'un atelier de fabrication/conditionnement avec management d'une équipe de 10 personnes ;
* Gestion et réalisation des plannings de fabrication, de conditionnement et des approvisionnements ;
* Planifier et gérer l'ordonnancement ;
* Commandes des matières premières en fonction des tarifs, des fournisseurs et de la qualité des matières premières
DECREUSE
- Stagiaire production
La Cluse-et-Mijoux2013 - 2013 * Fabrication et conditionnement des différents produits ;
* Elaboration de planning de fabrication
CORNU
- Opérateur de fabrication
2012 - 2012 * Conditionnement des pâtisseries
* Préparation des recettes
* Suivi des différentes opérations sur la ligne
