Quick
- Manager responsable opérationnel
LA PLAINE SAINT DENIS
2010 - maintenant
Etre Manager chez Quick c’est :
- être au cœur de la gestion et du développement commercial du restaurant
- avoir pour objectif principal d’offrir la meilleure qualité de service à ses clients
Ces missions impliquent :
- de manager une équipe d’environ 12 personnes (animer, briefer, former)
- de participer, avec les autres Managers, au développement du chiffre d'affaire
- de s’assurer quotidiennement de la gestion des stocks, de l’approvisionnement, et de la production en restaurant
- d’être rigoureux et exigeant concernant la sécurité alimentaire et les normes d’hygiène
C’est surtout, un véritable challenge pour lequel la motivation, l’investissement et l’esprit d’équipe sont primordiaux.
