Emeric SCOTTO

Gestion du risque marché de l’entreprise, responsable contrôle opérationnel, gestion d’opérations Back-office, gestion et résolutions de dossiers litiges

Refonte de la base de données, soutient à la mise en place d’un plan de continuité d’activité, mise en place de procédures (DSI, Supply Chain,…)

Gérance de la cave, gestion du stock, comptabilité du magasin, conseil et vente. Commande et réception de la marchandise. Bonne maîtrise de l’objectif de résultat (+17,4% de chiffre d’affaires)