Emilie Brault
Category Manager Senior France et Europe, SARA LEE - Division Bakery
Category Manager : Toutes enseignes, Marques propres et MDD. France et Europe
-Depuis Janv 11
Extension du category management à l’Europe: pays nordiques, italie, belgique
Développement de la stratégie catégorielle et activation des leviers 4P’s (assortiment, merch, promo et prix) selon la maturité des marchés en marque propre (Sara lee) et MDD
- Nov 09
Mise en place du catégorie management France: de la Stratégie catégorielle 4Ps à la création d’outils de pilotages
Création du process promo pour gagner en efficacité de l’usine au point de vente: Price & Promotion Mgt Champion
Elaboration et pilotage d’un nouveau plan par enseigne.
Exploitation et lancement d’études (shopper, U&A, prix) pour améliorer notre expertise de la catégorie.
- Développement de la stratégie de la marque Croustipate : objectif +5pt de pdm en 1 an
- Suivi terrain des actions, missions, indicateurs de performances, outils.
Category Management/Trade marketing
budget 2,5 millions €
Management transversale
Mission: Optimisation des performances des marques garçons, jeux de société et 1ier âge dans le réseau spécialiste et Hypermarché. Problématiques très hétérogènes (cibles, concurrents, réseaux).
- Analyse des performances des enseignes et des marques par catégorie et élaboration de plan d’actions (étude shoppers)
-Développement de chantiers catégory management enseignes, approche différentielle par réseau et catégorie : Véhicule, Jeux de société, Jeux électroniques.
- Mise en place du plan promotionnel et merchandising des marques dans les enseignes.
- Accompagnement des comptes clés sur la stratégie enseigne.
- Elaboration d’outils merchandising et PLV spécifiques innovantes.
- En charge de toutes les opérations Trade marketing Mattel: opérations consommateurs et distributeurs .
2006 - 2008Chef de produit
CA 15 millions € Budget 2.5M€
Management de stagiaires
Mission: Définition et mise en place d’un plan de relance d’une marque challenger : co-leadership atteint en 2 ans.
- Création d’un plan stratégique à 3 ans: repositionnement prix, refonte de l’offre produit, retravaille du P&L.
- Redéfinition de l’image de marque, nouvelle plateforme de communication spécifique au marché français : valeurs de la marque, nouvelle copy TV, signature.
- Création de la nouvelle stratégie média, hors-média et point de vente: mise en place de plan 306°
- Elaboration et gestion du plan publi-promotionnel marque.
- Interface avec les équipes de développement américaines et européennes.
Nouvelle stratégie mise en place a été elu meilleure stratégie de toutes filiales Mattel sur le business garçon en 2007.
2003 - 2006Loisirs créatifs
CA lignes: 5 millions $
Management d'un stagiaire
Mission: Développement et lancement de nouvelles gammes de produits loisirs créatif sur de nouveaux marchés et de nouveaux circuits de distribution indispensable au développement de l'entreprise.
- Développement et lancement de 3 nouvelles gammes de produits: loisir créatif pour les enseignants ( kits d'apprentissage), les pré-ado (customization t-shirt, home décor..) et les petites filles (poupées..)
- Coordination de la réalisation des éléments créatifs packaging, prototypes, merchandising avec les équipes de design.
- Elaboration et négociation des prix (ventes/coûts avec la Chine)
- Création de programme MDD pour Toys‘R’us, WMT, et produits sous licences WB, Nickelodeon.
- Prévision des ventes, P&L et planning, revente interne et clients (WMT, target, cosco, etc..).
- Chargée de l’évaluation des fabricants chinois (scorecard, dashboard) et sourcing .