Emilie LAURENT

- Responsable du pilotage des capacités de production de la branche pain: adéquation charge-capacité (PIC - PDP)

- Suivi de la quantité et qualité des stocks, ainsi que du taux de service client, au niveau international

- Chargée du déploiement de l'outil de planification (TXT Production Planning) sur les usines et plateformes du groupe

- Responsable de la logistique de la filiale espagnole: gestion des stocks, approvisionnements et transport

- Etude d’optimisation de la gestion des plateformes de stockage

- Etude des transferts de véhicules entre agences de location de la région Rhône-Alpes (flux, coûts et prévisions)