Actuellement, je suis Assistante Maitre d Hôtel dans une Thalassothérapie, je souhaite développer mes compétences et connaissances grâce à la découverte d' un nouvel établissement haut de gamme en Hôtellerie-Restauration.
2013 - maintenantHôtel et Restaurant 4*
Chef de Rang * Miramar Crouesty
Thalassothérapie ,
Saveurs d Atlanparc
- Employée Polyvalente
2013 - 2013vente, mise en place,encaissements
Miramar Crouesty
- Chef de rang
2012 - 2012
UN
- Vendeuse
2011 - 2012Crêperie, Boulangerie, Sandwicherie.
SALON DE THE à Plescop.
Cafe des saveurs
- Responsable de la caisse
2007 - 2010* Bon deroulement du service ;
* Organisation des salles de restaurant ;
* Gestion du personnel
* Service des petits déjeuners, en salle ;
* Prise de commande, facturation sur logiciel (Micros)
* Service, vente, encaissement.
* Préparation des repas,
* Vente et Services,
* Caisse, entretien ;
* Gestion des achats
* Accueil et réception,
ADJOINTE * Responsable de la caisse,
* Contrôle des normes en cuisine (HACCP),
DE * Charger de l'organisation lors de la venue de Groupes (touristes, affaires, sportifs,séminaires),
* suivi et facturation des débiteurs,
DIRECTION * contrôle du bon déroulement au sein de l'hôtel. ;
Hôtel Campanile
- Assistante direction
2005 - 2006
Bayview Hôtel
- Chef de rang
2005 - 2005
CalaRossa
- Chef de rang
2004 - 2004
Hôtel Cala Rossa
- Serveuse
2003 - 2003* Orchestrer un service,
* Accueil et prise en charge des clients,
* Régler certains conflits,
* Participation aux tâches du Maître d'Hôtel, ;
* Connaissances culinaires gastronomiques et diététiques et notion d'œnologie, ;
* Anglais parlé.. ;
pratique et cours en restaurant, bar, cuise , pâtisserie, hébergement, gestion hôtelière,
cours genéraux:français, Anglais, espagnol, commerce, informatique,gestion hôtelière
