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Emilie POLLEAU

Haute-Goulaine

En résumé

Mes compétences :
Statistiques
Agroalimentaire
Analyse sensorielle
Informatique
Recherche et développement
Gestion de projet
Formulation
Management
Etudes
Ingénierie
SAP

Entreprises

  • INVEJA - Ingénieur Technico commerciale B2B

    Haute-Goulaine 2017 - maintenant
  • Tipiak - Ingénieur technico commerciale B2B

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2016 - 2017
  • Coopérative laitière de Bourgogne - Responsable développement produit

    2015 - 2015 - Etude de la faisabilité technique concernant la production d’un yaourt à boire bio
    - Mise en place de la formule produit et étude du prix de revient en fonction du volume et du rendement
  • CSM France - Chef de projet R&D

    Bischheim Cedex 2014 - 2015 - Développement et rénovation des produits
    - Retravail du porte-folio produit de plusieurs pays, en lien avec le marketing
    - Relais et coordination entre les équipes qualité, marketing et commerciales pour la gestion des projets de développement
    - Lancement des projets, mise en place du plan de développement, analyse et management des risques, suivi projet et livraison du produit auprès des clients
    - Validation des fiches techniques produit
  • Danone - Ingénieur R&D spécialisée en analyse sensorielle

    Paris 2013 - 2014 - Contact clé entre les équipes qualité, R&D et marketing pour l'analyse sensorielle
    - Suivi et gestion d’un panel d’experts issu d’un fournisseur externe
    - Pilotage d’un projet visant à développer un logiciel de traitements de données issues d’études consommateurs
  • Danone Research - Apprentie Ingénieur R&D en Analyse Sensorielle

    Paris 2011 - 2013 - Contact clé entre les équipes qualité, R&D et marketing pour l'analyse sensorielle
    - Suivi et gestion d’un panel d’experts issu d’un fournisseur externe
    - Pilotage d’un projet visant à développer un logiciel de traitements de données issues d’études consommateurs
  • Gastronome - Technicienne Qualité

    2010 - 2010 Optimisation d'un process de cuisson afin de s'adapter à la nouvelle législation en vigueur.

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