Emilie Quesne

Responsable Commercial, Biscuits Fossier

51REIMSChampagne-Ardenne - France

création d'une unité de production de pain d'épices.

Emilie Quesne
77 contacts
Depuis 2010

Maison mère du biscuit rose de Reims, la maison Fossier a été créée en 1756.

Avec + de 50 références, nous offrons la gamme de biscuits la plus large des biscuits en passant pr les pains d'épices.
Fossier, c'est 5 magasins, une ditribution nationale via la grande distribution et les épiceries fines, et une boutique en ligne ouverte aux particuliers et aux professionnels: www.fossier.fr

Agroalimentaire et agriculture
Expérience professionnelle

PAIN D'EPICES DE REIMS

Création d'une unité de fabrication de pain d'épices et de madeleines.

Nous travaillons uniquement avec des matières premières de qualité.Chez nous, pas de noms barbares dans la liste des ingrédients.
Nos produits sont distribués à la marque Fossier (biscuit rose de Reims) et disponibles sur le nouvelle boutique en ligne: www.fossier.fr
ouverte aux particuliers et professionnels.


Nous avons investi dans une ligne de production entièrement neuve et très polyvalente : Le four est capable de cuire des madeleines en 10 mn ou du pain d’épices en 2h.
P.E.R. est aussi une entité de production qui permet de sous-traiter pour des tiers.

Agroalimentaire et agriculture

Agroalimentaire et agriculture
2006 - 2007

Developpement de l'activité entreprise.
Paniers gourmands pour les CE ou pour les collaborateurs.

Hôtels
1999 - 2004

· Animatrice d’un réseau de 240 détaillants multimarques:prospection, vente en show-room, administration des ventes

Textile - habillement -accessoires
Ancien élève de
Hobby
Gastronomie

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