Emilien TEIL
Directeur Hébergement et Restaurant, La Guérinière
Depuis longtemps je montre mon attachement à l'hôtellerie et restauration haut de gamme. Au fil des années j'ai pu me former un parcours et une richesse professionnelle qui a été récompensé par le concours du Club des directeurs de restauration et d'exploitation France en 2007.
Après 5 années entant que Directeur Adjoint à l'Hôtel La Rivière, Je viens d'être nommée Directeur de la Restauration et de l'Hébergement au sein de l'établissement "La Guérinière"
2008 - 2012Hôtel *** - Restaurant Gastronomique - SPA
60 avenue du Pont de Truyère
12140 Entraygues sur Truyère
2007 - 2007
2007 - 2007Hôtel *** Restaurant 1*
Langon - Gironde
2006 - 2006La Guérinière
Gujan Mestras - Bassin d'arcachon
Hôtel*** - Restaurant 1*
Réalisation d'un stage de 4 mois
2004 - 2004Le Laurent
Paris 8ème champs élysée
Restaurant 2*
Réalisation d'un stage en salle d'une durée de 2 mois
2003 - 2003Bernard Loiseau "La côte d'or"
Saulieu
Hotel****Let restaurant 3*
Réalisation d'un stage de 2 mois
en cuisine commis patisserie