Emmanuel Chevillotte
Responsable Scientifique / Enseignant
Docteur en Biologie, mon parcours professionnel s'articule sur deux axes complémentaires:
-Recherche fondamentale et enseignement.
-Recherche appliquée en alimentation et mise en valeur de bénéfices santé.
31 contactsEnseignement de Biologie et Géologie (science de la vie et de la terre) pour des élèves en classe de Seconde, Première Littéraire et Première Scientifique.
2007 - 2010Ingénieur Bénéfice Santé, au sein de la division Eaux du groupe Danone, j'ai notamment été en charge de:
- Etablir un positionnement santé en lien avec les équipes marketing pour de nouveaux produits.
- Apporter de nouveaux arguments pour soutenir une communication existante.
- Réévaluer un positionnement en cours et proposer des ajustements en intégrant les évidences scientifiques, l'avis des leaders d'opinion et les retours des enquêtes consommateur.
2003 - 2007Chercheur Post Doctorant, j'ai monté un projet de recherche visant à découvrir des mécanismes à l'origine de l'obésité. Cela implique:
-La construction du projet (veille bibliographie et proposition d'hypothèses scientifiques)
-La recherche de financement (Nestlé France et Generalitat de Catalunya)
-La conduite de la partie expérimentale
-La diffusion des résultats (congrès et publications)