Emmanuel Gourault

Emmanuel Gourault

commercial, gourault
 

En poste chez GOURAULT SA

 

Précédents : Lycée Sainte Marie, Lycée Notre Dame Des Aydes

 

    En résumé

    technico commercial viande spécialisé GMS, BIE TRAd .Suis passé par bcp de postes dans la société: ouvrier d'abattoir ,preparateur commande, livraison PL , tris carcasse,au sein de la même entreprise.Ce parcours fut entrecoupé d'experiences en Irlande au sein d'un abattoir (ICM)& d'une entreprise de RHF (Berchotte), puis enfin commercial depuis 2004.La société commercialise la marque "boeuf de coutancie". Je gére un portefeuille d'un peu plus de 60 clients comprenant boucheries trad ,grandes surfaces, traiders et grossistes reparties sur les régions centre, parisienne et aux antilles. En parallèle je travaille sur la création d'un AOP sur la race agneau solognot, avec les eleveurs locaux , la chambre d'agriculture et l'INAO . Mai 2012,suite à la liquidation "surprise" et très rapide de l'entreprise, suis sans emploi,mais reste actif en accompagnant une partie de la clientèle dans leurs aprovisionnements via une société d'abattage basée à Limoges.

Parcours

commercial

Chez GOURAULT SA

De 1993 à aujourd'hui
 

Compétences

 
  • Commercial
  • Vin

Centres d'intérêt

 
  • chasse
  • cuisine
  • jardinage ( rosiers)
  • vins