Emmanuel REYNAUD

Optimisation des schémas et modalités logistiques des fournisseurs de marques nationales d’épicerie et de liquides.
Réalisation : réduction des stocks à hauteur de 3M€ en 18 mois

Energie (80 M€), maintenance des installations frigorifiques (6 M€), achat des meubles froids (5 M€), collecte, traitement et valorisation des déchets (11 M€), téléphonie fixe et mobile (5 M€).
Réalisation : initiation et réalisation d’une étude d’opportunité sur la reverse logistique des balles cartons ; gains réalisés suite à l’adoption de ce modèle : 2 M€.

Maintenance des installations frigorifiques, collecte, traitement et valorisation des déchets, téléphonie fixe et mobile, moyens d’impression (4M €), tenues de travail (2 M€), transport express (1 M€).
Réalisation : responsable du lancement de l’E-Procurement dans le périmètre achats indirects France ; recettage de la plate forme WWRE, sélection des contenus prioritaires et accompagnement des fournisseurs pour la création des catalogues ; création et production des reportings ; au total, 1.000 utilisateurs formés sur 500 sites, 100 catalogues mis en ligne et 1 M€ de commandes annuelles.

Réalisation d’un rapport sur les conditions d’achat des équipements de magasins dans 10 filiales internationales ; réalisation d’un extranet permettant aux filiales de partager leurs référentiels : création cahier des charges, consultation des entreprises, pilotage de la réalisation, alimentation des BDD..

Responsable des projets de construction des centres commerciaux du Sud de la Pologne : création du centre commercial Katowice 3 Lacs sur plus de 16 ha et du
centre commercial de Sosnowiec, création de l’entrepôt de Lodz, galerie marchande de l’hypermarché de Cracovie.