Eric Voutquenne
Gérant, A2micile - services a la personne -
RAS le BOL des Corvées de ménage, de repassage et de Jardinage !
Nous sommes une société de services aux particuliers.
dans le domaine des services a la personne.
vous recherchez une aide ménagère serieuse et expérimenté, vous souhaitez faire entretenir votre jardin ou effectuer des petits travaux de bricolage.
Aller chercher vos enfants à l'école jusqu'a votre retour du travail, ou encore aider votre famille pour le maintien a domicile de vos parents.
Nous avons du personnel qualifié !
Vous bénéficiez d'une réduction de 50% du montant de vos factures sur le montant de vos impots.
nous acceptons le C.E.S.U ( faites vous payer votre femme de ménage par votre patron ! )
www.a2micile.com
2002 - 2006Missions :
- Gérer les relations avec le concédant et le pétrolier partenaire AGIP.
- Management d’une équipe de 24 personnes + 20 saisonniers
- Elaboration des budgets, comptes d’exploitation,
- Organiser l’établissement,
- Gestion administrative et comptable, gestion du personnel,
- Recruter, animer, encadrer et participer à l’évolution de l’équipe,
- Appliquer et faire appliquer les lois et textes ( fiscaux, sociaux, hygiène sécurité)
- Développer le CA et maîtriser les coûts,
- formation des équipes sur les nouveaux logiciels d'encaissements et programmes de gestion.
CA. Annuel : 3 M/Euros
1999 - 2002Station service autoroutière avec boutique, cafeteria, restaurant, restauration rapide
Missions :
- Préparation de l’ouverture d’un nouveau bâtiment commun, suivi de chantier, recrutement, création des fiches de postes, formation du personnel,
- gérer et organiser des métiers différents : Boutique, restaurant, cafétéria, sandwicherie, bar buffet, station service autoroutière.
- Définir la politique commerciale pour le site, en lien avec le siège et le partenaire pétrolier SHELL
- Responsable des commandes boutique et restauration,
- Responsable du personnel,
1998 - 1999Site de restauration, cafétéria Arche, bar buffet, boutique.
Missions :
- Responsable de la restauration rapide,
- chargé de développer le concept de boutique au sein du site,
- Améliorer la gestion matière première, formation de l’équipe d’encadrement,
- Recherche de nouveaux produits et fournisseurs.
- Mise en place des supports HACCP
1996 - 1998Station service avec restauration rapide, bar buffet, boutique.
Missions :
- Préparation de l’ouverture d’une station service avec AGIP, avec un nouveau concept de restauration rapide et bar buffet avec boutique.
- suivi de chantier, recrutement, formation du personnel
- Mettre en place un système d’exploitation commun avec le pétrolier et le restaurateur.
1989 - 1994Restaurant relais et châteaux, relais gourmant, USA
Château de la Messardière 4 * avec Christophe LEROY
Hôtel BYBLOS st Tropez 4 * Luxe