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Eric FABRE

BORDEAUX

En résumé

Eric Fabre, ingénieur agri / agro, et sommelier.

Passionné par le monde du vins et des spiritueux, et disponible à partir de mars 2017, je suis à l'écoute d'opportunités en sommellerie.

Mes compétences :
Commerce B2C
Gestion
Oenologie
Agronomie
Sommellerie

Entreprises

  • Michel Trama - Sommelier

    2016 - maintenant Service des boissons, notamment du vin et des spiritueux, gestion de la cave, conseil vins et spiritueux dans un restaurant deux étoiles guide Michelin.
  • AAPrA - Animateur commercial vins

    2016 - 2016 Animation du stand Vins d'Aquitaine à la Fête du Vin de Bordeaux. Conseil, service de vins au verre.

    http://www.bordeaux-fete-le-vin.com/
  • Maison Désiré - Sommelier Caviste

    2016 - 2016 Vente et conseil clientèle sur une large gamme de spiritueux (Brandy, Whisky, Rhum, Gin, Vodka...) et de vins de France et du monde.
    Diverses activités indispensables à la vie d'une boutique (Préparation de commande, réassort, management du cellier, rencontres professionnelles, dégustations, organisation de dégustations, présentation de produits à des CHR...)

    http://www.maisondesire.com/
  • Pierre Laforest - Agent commercial en vins et spiritueux

    2015 - 2015 Créer et gérer un portefeuille clients (particuliers)
    Prospecter, visiter et organiser des dégustations de vins à domicile
  • Bio Centre - Assistant chargé de mission distribution en magasins spécialisés bio

    2014 - 2014 Réaliser des sondages quantitatif et semi-directif
    Proposer des pistes pour faire progresser les ventes de produits locaux (vins et bières), dans les magasins bio en région Centre
  • Etablissement Jean-Pierre Moueix - Saisonnier à Saint-Emilion

    2013 - 2013 Egourmandage, effeuillage et toilettage.
  • Jefo Europe/Afrique - Assistant chef de produit gamme négoce d’additifs alimentaires animal

    2012 - 2013 Réaliser une étude de marché concluante pour trois des onze produits potentiels
    Référencer des fournisseurs potentiels chinois, indiens, mexicains et sud-africains
    Créer un argumentaire de vente
  • Balliwillin House (Irlande) - Aide d’une ferme pédagogique

    2011 - 2011 Impliqué dans le bon fonctionnement de l’exploitation
    Installer et aider à l’animation du stand vin hongrois au « Indiependence Music festival »

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