Eric GUINARD
Coordinateur contrôle qualité, VITEMBAL (30)
Coordinateur Contrôle Qualité Production depuis début 2010, je suis en charge du suivi des non-conformités interne et du développement de l’autocontrôle dans le respect des objectifs et de la satisfaction clients
Mon parcours professionnel m’a permit d’acquérir une solide expérience dans la gestion de production et le management de la Qualité
Au sein des différents ateliers de production, où j’étais chargé de la gestion documentaire, j’ai mis en place des outils d’analyse de la productivité, j’ai suivi des plans d’actions auprès des différents acteurs du site. J’ai également préparé et animer des formations sur la sécurité, le contrôle Qualité et des méthodes de travail telle que les 5S.
J’ai eu l’opportunité, entre autre, de participer, auprès du Responsable QHSE, à la mise en place du système de management de la qualité et du système de management de la sécurité alimentaire
En mission au QHSE j’étais en charge d’animer le système de management de la qualité, de traiter les réclamations clients et d’organise, de suivre et de réaliser les audits internes et audits fournisseurs.
Je veillais à la bonne application des normes en vigueur et au respect des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité.
J’ai participé également à la gestion des dossiers de conformité et à la planification et réalisation de formation qualité et sécurité.
Mon projet professionnel consiste maintenant à approfondir et développer mes connaissance et compétence dans le domaine du contrôle produits afin d’acquérir toute l’expérience nécessaire du management et du contrôle Qualité
- Suivre et analyser les contrôles qualité production
- Mise en oeuvre d'actions nécessaires pour améliorer la qualité produits et la satisfaction clients
- Gestion des certificats de conformité
- Assurer la veille réglementaire relative à la conformité des matières premières, process utilisés et produits finis
- Assister et remplacer le Responsable contrôle Qualité
2008 - 2009- Animer, promouvoir et mettre en œuvre le système de management de la qualité
- Traitement des réclamations clients Négoces
- Organisation, réalisation et suivi des audits interne et audits fournisseurs
- Suivi de la gestion documentaire et dossiers de conformité Qualité, hygiène et sécurité
2002 - 2008- Assiste le chef d’atelier dans la gestion de production
- Coordination et animation de groupe de travail (5M, HACCP, 5S)
- Création, gestion et suivi des gammes opératoires de production
- Suivi des indicateurs de performances et mise en place d’actions d’amélioration
- Coordinateur de processus du système de management de la qualité
- Auditeur interne
2000 - 2002- Formation initiale et continue du personnel de production: Technique et méthodes de production, sécurité, pré-certification à l’utilisation d’une unité d’irradiation
- Coordination et animation de groupe de travail (5S, SPC, SMED)
- Création, gestion et suivi des gammes opératoires de production
1990 - 2000- Responsable d’une ligne d’extrusion en termes de productivité, contrôle qualité et de sécurité.