Eric Lemaire
Enseignant en marketing-BTS + éducateur Aviron sur le canal du midi
1990: Chef du secteur caisses ((effectif:100); Géant Casino Basso Combo (ex hypermarché GC du Mirail); 31000 Toulouse
De 1991 à ce jour: Enseignant en BTS commercial (Action Co. et BTS M.U.C.-depuis 2005), à Carcassonne
membre du jury de bts muc et action commerciale
De 1995 à 2003: Reprise d'un centre de Remise en Forme "Classic Line" (centre médico-sportif) (place du Busca; Toulouse) avec 3 coassociés de SCI proches du milieu du rugby (ST)
DE 1999 à 2003: Enseignant en Formations Complémentaires de commerce électronique(formation qualifiantes post BTS);
Lycée post-bac Saliège, à Balma (31)
- F.C. de commerce électronique: culture commerciale de l'internet
- Formation de webmastering: accompagnement logistique du commerce électronique
De 2001 à 2005: Formation Complémentaire d'Initiative Locale post-bts (FCIL "Promotion du patrimoine et des produits du terroir")
- cours de culture marchande sur internet, et etourisme
17 contactsEnseignant en BTS MUC:
- informatique commerciale
- gestion relation clientèle
- développement de l'unité commerciale
1990 - 1991Fonctions habituelles du chef de caisses:
- rôle économique:
participer à la rentabilité de l'hypermarché et à la satisfaction de la clientèle,
optimiser les flux de clientèle,
suivi des flux marchandises,
reporting et traitement avec les "commerciaux" des incidents en caisse à solution technique, commerciale et managériale;
sécurité (démarque, coffre du magasin),
respect des procédures internes, participation à la simplification des procédures (gains de productivité, et lutte contre les tâches répétitives et contre-productives)
participation aux règlement des litiges avec la clientèle
- rôle social et managérial: recrutement, écoute, formation, information, animation des équipes (batterie caisses, accueil, cellule prix, arrêté caisses, et animatrices de caisse ....), évaluation.
Mise en place de cercles de qualité, afin d'anticiper, éviter, gérer tout conflit salarial issu du secteur caisses ("poumon du magasin")
Ai favorisé la mobilité du personnel: évolution de poste, congés CIF, faciliter l'accès progressif aux formations diplômantes ou qualifiantes afin d'aider les membres de mon équipe désireux de rebondir professionnellement
