Eric LORY

Responsable des Services Généraux

92210Saint CloudIle-de-France - France

Eric LORY
63 contacts
Depuis 2010

Siège social : 5 000 m² sur 10 plateaux, 270 personnes, 120 places de stationnement, restaurant inter-entreprises
Effectif du service : 4 personnes en interne, 10 personnes en sous-traitance
Gestion des activités de Services Généraux du Siège Social
Gestion de flotte automobile pour la France
Chargé du réaménagement du siège social : participation à la prise à bail de nouvelles surfaces 600 m², étude capacitaire avec un bureau d'étude, chiffrage et planification du chantier en corps d’états séparés, conception des nouveaux espaces, conduite de chantier, déménagement, …
Faits marquants du projet :
Budget du projet : 1 300 K€
Durée de réalisation : 4 mois
Principales données techniques : mouvement de l'ensemble des personnels en site occupé, réhabilitation en second œuvre 400 K€, renouvellement de 40% du parc de mobilier, rénovation du réseau informatique, basculement de la téléphonie en VOIP, remise en conformité électrique de 50% des installations, ...

Restauration collective
Expérience professionnelle
2008 - 2010

Participation aux séminaires de l’ARSEG : développement durable, indicateur de satisfaction, groupe électrogène, technique d’éclairage…
Intervention ponctuelle de conduite de chantier : second œuvre, téléphonie…

Tourisme | Loisirs
2004 - 2008

Siège social : 6 000 m² répartis sur 5 bâtiments, 350 personnes, 120 places de stationnement, restaurant interentreprises de 350 couverts, 2 courts de tennis
Effectif du service : 7 personnes en interne, 20 personnes en sous-traitance
Elaboration et gestion des budgets :
- Fonctionnement : 3 500 K€
- Investissements 2007-2008 : 500 K€
- Gestion de parc : 4 120 K€
Gestion des activités de Services Généraux du Siège Social : accueil, courrier, fournitures de bureau et imprimés, télésurveillance, contrôle d’accès, sécurité incendie, espaces verts, nettoyage, téléphonie du siège, câblage réseau et fibre optique, maintenance du restaurant d’entreprise, maintenance technique des locaux : ascenseurs, électricité, ventilation, chauffage, groupe électrogène, onduleur, contrôle obligatoire, etc…
Gestion de parc centralisée pour la France : voiture, camion, carte carburant, carte Carglass, assurance véhicule, téléphonie mobile, téléphonie fixe, copieur et fax
Gestion des travaux : réorganisation et réhabilitation de locaux, conception des nouveaux espaces, chiffrage des travaux, appel d’offre, suivi de chantier, déménagement.
Bail : suivi des baux : travaux, litiges, visites techniques, location de nouvelles surfaces
Achats : participation à la définition de la politique Achat et de sa mise en œuvre, référencement des fournisseurs et des gammes de produits
Faits marquants :
• Optimisation et négociation du contrat de téléphonie portable : économie >40% du CA, écart de gestion de flotte constaté de moins de 0,5%
• Création de la nouvelle charte de voiture et négociation du nouveau contrat : économie de 15% du CA
• Réorganisation et réhabilitation de locaux : 1 000 m² réhabilités et 120 postes de travail déplacés en quatre mois sans arrêt d’activité
• Conception et réalisation d’un Centre d’appel de 45 postes de travail

Restauration collective
2000 - 2004

Assistant du Président du CHSCT
Assistance technique auprès de la DRH et des Directeurs de Clientèle
Réalisation du Plan de Prévention spécifique à la Restauration Collective
Création du Document Unique d’Evaluation des Risques Professionnels

Restauration collective
1997 - 2000

Maintenance d’un parc de 15 cuisines centrales de production en liaison froide ( + 50 000 repas / jour ) et de 400 cuisines d’écoles primaires

Restauration collective
1996 - 1997

Etude et conception de restaurant d’entreprise
Chiffrage des travaux de second oeuvre

Restauration collective
1983 - 1996

1994 à 1996 - Contrôleur de gestion des Services Généraux

1989 à 1994 - Responsable Adjoint Sûreté Industrielle et Hygiène et Sécurité du Travail

1985 à 1989 - Commercial : administration des ventes sur les marchés d ‘état

1983 à 1985 - Technicien Qualité de Production

Équipements et systèmes aéronautiques
1981 - 1983

Technicien Qualité de laboratoire en métallurgie

Industrie
Hobbies
Aquariophilie , - , Course , À , Pied , - , VTT , - , Musique , - , Membre , À , Participation , Volontaire , De , L'ARSEG , ( , Association , Des , Responsables , Des , Services , Généraux , )