Eric Mainbourg
Gérant, LES CAVES D'AFFINAGE DE SAVOIE
CREST VOLANDRhône-Alpes - France
Après 6 années passées au sein de deux fromageries de Savoie et Franche-Comté, j'ai fait le choix de créer une structure d'affinage de fromages, en Savoie, sur deux segments :
- l'affinage de Beaufort AOC et fromages de Savoie
- l'affinage -en conditions naturelles- de fromages BIO
213 contactsDepuis 2011
Expérience professionnelle
2005 - 2008Agroalimentaire et agriculture
Ancien élève de
Hobbies
Ski de fond , rollers , course à pied , trail , cyclisme , golf , bricolage.