Eric NOUAILLE-DEGORCE

Eric NOUAILLE-DEGORCE

Coach et Consultant, L'ECLAIREUR CONSEIL
 

En poste chez L'ECLAIREUR CONSEIL

Précédents : Autogrill France, Eliance Aéroport Marseille Provence, Sodexho France, Sodexho France Hôtelleire & Santé, Sodexho France Hôtellerie & Santé

 

Précédents : Université Paris 2 Pantheon Assas, Université Montpellier 1, Lycée Georges De La Tour

 

    En résumé

    Après une formation de juriste généraliste, j'ai choisi de consacrer mon activité professionnelle à des responsabilités opérationnelles dans la restauration, monde varié, évolutif et très concurrentiel. Après 15 années de terrain, j'ai ensuite occupé des postes plus fonctionnels où ma connaissance des hommes, du métier et de l'organisation m'a permis d'accompagner le changement et contribuer à l’amélioration permanente des processus. J'ai appris à motiver mes collaborateurs, à animer une équipe, à développer mon activité, à me fixer des objectifs et à en définir les moyens, mais surtout à être attentif à l'humain. Mon expérience m'a amené à compléter mon activité marketing par celle de coaching commercial, qui consiste à former des vendeurs/ses front-office, catégorie de population souvent délaissée, en situation de relatif échec scolaire et qui constitue pourtant un maillon essentiel dans la constitution du chiffre d'affaires. Par mes actions, j'ai la conviction de (re)donner de la dignité aux personnes dont je m'occupe. En septembre 2011, j'ai décidé de créer ma propre activité de consultant et je me suis lancé dans la création de l'ECLAIREUR sarl, société de conseil spécialisée en coaching professionnel et en formation. Pendant une année, j'ai suivi le cursus de Philippe Bigot (Convergenge RH), qui m'a permis d'obtenir en juin 2012 la certification de Coach Professionnel (Coaching Orienté Solution©) pour le coaching individuel et collectif. J'ai complété cette formation par une accréditation complémentaire sur le modèle " Coopérer en équipe© " et une certification " TLP-Navigator© ", outil de mesure psychométrique de type jungien. Je propose désormais des prestations de coaching professionnel (individuel et équipe), de la formation professionnelle (Déclaration d'activité 93.13.14531.13 - Préfecture PACA) et du conseil autour des métiers de service et plus particulièrement dans le domaine de la relation commerciale et du front-office.

Parcours

Coach et Consultant

Chez L'ECLAIREUR CONSEIL

De septembre 2011 à aujourd'hui
Coaching professionnel individuel et d'équipe Formation à la relation commerciale Conseil
 

Responsable Marketing Local France

Chez Autogrill France

De 2007 à septembre 2011
Etudes d'impact commercial et mise en place d'opérations de promotion locale. Création de supports de promotion locale médias et hors-média. Rédaction du journal interne de l'entreprise Audit, Formation et Coaching des équipes de vente. Création et animation (incentive) du Challenge des ...
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Chargé d'Etudes

Chez Autogrill France

De 2004 à 2007
Création d'un outil de mesure de la productivité et d'un module de formation sur les modes d'organisation/ planification RH en situation de très forte saisonnalité. Création d'un outil LotusNotes destiné à centraliser et rationaliser la communication technique interne entre les services du siège ...
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Directeur

Chez Eliance Aéroport Marseille Provence

De 2000 à 2004
Direction de la société concessionnaire des bars et restaurants de l'aéroport de Marseille Provence (Marignane) 200 collaborateurs, 8 M€ de CA, 2 restaurants, 1 self service, 6 bars et sandwicheries, 1 unité centrale de catering aérien Gestion des relations avec la CCI Communication et ...
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Responsable d'Agence Hospitalier Privé

Chez Sodexho France

De octobre 1997 à 2000
 

Responsable de Développement Cliniques Sud-Est

Chez Sodexho France Hôtelleire & Santé

De novembre 1994 à septembre 1997
 

Responsable de Développement Cliniques France Nord

Chez Sodexho France Hôtellerie & Santé

De octobre 1991 à octobre 1994
 

Responsable de Secteur

Chez Sodexho France Hôtellerie & Santé

De mars 1988 à septembre 1991
 

Université Paris 2 Pantheon Assas, Paris

Droit Public Economique, DEA de droit Public Interne

1986
Mémoire sur "Airbus, un exemple de coopération économique européenne"
 

Compétences

 
  • Accompagnement
  • Animation
  • Animation d'équipe
  • Coaching
  • Coaching Commercial
  • Commercial
  • Communication
  • Direction de projet
  • Voir toutes les compétences (11)

Centres d'intérêt

 
  • 1ère association d'Education Populaire de France
  • 70 000 adhérents)
  • Scoutisme (Je suis Responsable National Marin des Scouts et Guides de France
  • Squash
  • Voile