Eric PONS
Chargé d'Affaire, Brasserie Kronenbourg
Je suis entré dans la vie active dans le cadre de mon BTS par alternance en 2002. Stagiaire chez France Boissons (distributeur de boissons dans le secteur Consommation Hors Domicile), je me suis occupé pendant un an de développer une clientèle de Points de Vente à Emporter.
Après obtention de mon diplôme et suite à ce stage très bénéfique, j'ai intégré la Brasserie Fischer (groupe Heineken) comme développeur des ventes.
J'avais pour mission de faire de la DN avec des points de ventes pas ou peu visités auparavant.
Six mois plus tard j'ai évolué vers un poste de promoteur des ventes. Mon rôle était de gérer le suivi et l 'animation des plus gros points de ventes de ma zone.
Après deux ans et demi d'activité sur cette fonction, j'ai fait le choix de changer d'entreprise en intégrant les Brasseries Kronenbourg tout d'abord sur un poste de Responsable Animation des Ventes puis sur le poste de Chargé d'Affaire que j'occupe aujourd’hui.Je détaille ces deux postes plus bas.
2 contacts2007 - 2008Kronenbourg est exclusivement une entreprise de fabrication et de commercialisation de bière.Leader sur le marché avec 37% de part de marché, Kronenbourg pèse aujourd'hui plus de 8 millions d'hectolitres.
Je suis dans la société depuis septembre 2006.
Depuis Juin 2007 : Chargé d'Affaire Entrepositaire.
Ce métier consiste à investir dans une clientèle de fonds de commerce café-hotel-restaurant afin de développer le volume et la marge sur un secteur.Les investissements sont de plusieurs sortes: mise à disposition de matériel, remise sur le volume ou crédit brasserie. Je gère aussi les relations avec les distributeurs livrant les produits. Enfin j'ai également un rôle d'animation de la force de vente distributeur.
2006 - 2007Responsable de l'Animation des Marques:
J'avais pour mission de développer les ventes et le mix chez les plus gros clients bars. Les axes de mon business étaient le marchandising, l'animation, la gamme de produit proposée, la dynamique de prix de vente consommateur et la surveillance des produits proposés à ces derniers.
2004 - 2006J'avais en charge le suivi et l'animation des points de ventes à très forte valeur ajoutée. Je développais mon business grâce à des opérations promotionelles et à des animations.
2003 - 2004Développer la DN dans des points de ventes à valeur ajoutée moyenne grâce à des actions promotionnelles ponctuelles.
2002 - 2003Etude de marché sur les points de ventes à emporter (snack, sandwicherie...). Prospection et développement de cette clientèle peu exploitée auparavant.