ERIC RENAUD

2006 – 2011: Chef de marché national agro-alimentaire, St Grégoire (35)/Groupe ISS

Encadrement et management d’un Agent de maîtrise, Coordinateur Technique Agro-Alimentaire

Appui aux forces de ventes pour les études commerciales : développement du portefeuille de clients agro-alimentaires nationaux et référencements
• Réalisation des comptes d’exploitation et devis, préparation des dossiers commerciaux, appui technique pour les soutenances.
• Entre 2006 et 2010 : progression moyenne annuelle du C.A de 10 %.

Appui à l’exploitation pour la gestion et fidélisation des sites
• Suivi clients, démarrage nouveaux sites, mise en place d’actions d’optimisation.
• Audits techniques de sites, veille technologique, formation des équipes et encadrants.

2002 – 2005: Responsable d’Agence, agence Bretagne Agro-Alimentaire, Châteauneuf du Faou (29)Groupe ISS
150 à 170 salariés, avec 3 Agents de Maîtrise et 2 Assistantes pour 5000 Keuros de C.A moyen annuel

• Gestion administrative, sociale et budgétaire de l’agence : reporting, gestion des moyens techniques, rentabilisation du C.A, respect des objectifs, amélioration moyenne des en-cours clients de 5%.
• Fidélisation de la clientèle existante : suivi des clients, respect des engagements qualité et sécurité : taux de fidélisation moyen supérieur à 96%.
• Développement commercial : développement nouveaux contrats, élaboration des devis et dossiers de réponse aux appels d’offre : progression moyenne globale du C.A de 30 %.

1995 – 2001: Responsable régional agro-alimentaire région Sud Ouest, Artigues près Bordeaux(33)/Groupe ISS/ABILIS (Prestataire services)

Encadrement et management d’un Agent de maîtrise, Technicien Agro-Alimentaire

Appui aux forces de ventes pour les études commerciales : développement du portefeuille de clients agro-alimentaires régionaux

Appui à l’exploitation pour le démarrage et la gestion des sites
• Suivi clients, démarrage de l’ensemble des nouveaux sites, mise en place des plans qualité(contrôles visuels, bactériologiques, traçabilité), rédaction des plans de prévention.
• Audits de sites, résolution de problèmes