Eric Varnica

DIRECTION DES ACHATS PROGRAMMES
SAGEM DEFENSE SECURITE - Groupe Safran - Division Optronique - 91 Massy
Mission ayant servi de support à ma Thèse Professionnelle : Dynamisation et systématisation de la démarche «Réduction des coûts»

° Préconisation des axes de réductions de coûts, analyse de la valeur et des processus
° Identification des leviers, des Bonnes Pratiques : Benchmark avec les autres structures du Groupe
° Scan des activités Achats
° Homogénéisation des panels fournisseurs
° Recommandations : Mise en place d’une cellule Pricing, Redéploiement des ressources Achats

Résultats :
° Mise en place d’un outil de planification et de priorisation des actions Achats
° Economies réalisées : 1,3 M$ sur deux familles Achats

EDELMANN FRANCE - Filiale du groupe allemand Edelmann - 95 Pontoise
Fabrication d’étuis de luxe destinés à la parfumerie et à la cosmétique
CA France 2008: 17 M€ ; 110 personnes (Mon portefeuille : 9 M€ ; + 150% sur 5 ans)

° Coordinateur L’Oréal et P&G pour les 2 sites Premium du groupe (France et Allemagne)
° Choix des sites industriels les plus pertinents en fonction des processus de fabrication et d’innovation
° Propositions de stratégies industrielles et commerciales après analyses des remontées terrain
° Organisation concertée des services commerciaux et développement allemands et français : Mise en commun et communication réciproque des informations
° Mise en place des cahiers des charges logistiques, suivi des Audits Qualité
° Expertise packaging : Propositions techniques novatrices ou Analyse de la Valeur par une parfaite connaissance des procédés d’impression et de fabrication

Résultats :
Obtention de plus de 50 lancements de parfums
Nombreux lancements récompensés par la profession
Intégration au panel Luxe du groupe L’Oréal en tant que fournisseur référent


Clients dont j'ai également eu la charge : Chanel (2000-2003), Puig (2000-2006), Clarins (2008).

Langues : Anglais et allemand professionnels

www.edelmann.fr

KIT-SAC - Copacking et Conditionnement de produits solides promotionnels - 69 Chaponost

° Prospection téléphonique
° Brief Client
° Elaboration des projets techniques
° Négociation/Finalisation
° Suivi et fidélisation

Résultat : Développement d’une clientèle cosmétique

RESPONSABLE TECHNICO-COMMERCIAL
SOCOPLAN - Filiale du groupe Ileos - Leader européen de l’échantillon cosmétique - 75 Paris
Produits d’hygiène corporelle pour l’hôtellerie. CA 1997 : 22 M€ ; 160 personnes

° Gestion et développement du marché alimentaire (Portefeuille : 4,5 M€ ; + 42% en 1996)
° Lancement sur le marché français de sauces-salades pour une chaîne de restauration rapide

Résultats :
Obtention d’un marché récurrent, régulier permettant de lisser la production
Créneau porteur avec une progression constante
Excellente rentabilité. Un vrai produit « star ». Prix de vente à la hauteur du défi logistique et technique

CHEF DE MARCHE PRODUITS D’ACCUEIL POUR L’HOTELLERIE
FONCTION CUMULEE A PARTIR DE 1995

° Animation de la force de vente : 2 V.R.P., 1 assistante et un réseau d’agents européens
° Refonte du catalogue par l’analyse des ventes et l’appel des principaux clients. Collecte des catalogues de la concurrence : Etude comparative
° Sourcing de produits plus « modernes » par des demandes de nouveautés auprès des fournisseurs italiens et chinois. Réception et sélection des échantillons
° Elaboration d’une politique promotionnelle innovante par une suppression des remises sur les prix et une opération de déstockage des produits à rotation lente, en offrant des produits « phares »
° Négociation de référencement avec les centrales d’achats des groupes distributeurs (Adisco, Argos, Colgate…)
° Organisation de salons professionnels : Europropre, Equip’Hôtel

Résultats :
Augmentation du chiffre d’affaires de 10% la première année Rajeunissement de la gamme par de nouveaux produits et une nouvelle identité
Amélioration substantielle de la marge nette

www.socoplan.fr