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Erick GUILLEMER

Nantes

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Entreprises

  • De Graët Consulting - Consultant

    Nantes 2018 - maintenant DE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d’approche directe présent sur l’ensemble du territoire grâce à ses bureaux situés à Nantes, Paris, Genève, Marseille, Bordeaux, Lyon, Rouen, Strasbourg et Lille.

    L’ensemble de nos consultants, issus d’environnements professionnels variés, nous permet d’apporter des conseils personnalisés et une stratégie à nos interlocuteurs : entreprises et candidats.

    Afin de nouer de véritables partenariats avec nos clients, nous attachons une importance particulière à comprendre leur environnement, leur organisation, leur culture et leur marché. C’est pourquoi chacun de nos clients est en relation avec un seul et unique consultant qui lui apporte un suivi personnalisé tout au long du processus de recrutement.

    De même, nous apportons à chacun de nos candidats un suivi et des conseils personnalisés en lien avec leurs parcours professionnels, leurs souhaits d’évolution, leurs potentiels de développement.

    Multi-spécialiste, nous intervenons sur tous les secteurs d’activité, pour tous types de postes et auprès d’entreprises de toutes tailles, des PME / TPE locales aux grands groupes internationaux.

    LES SECTEURS SUR LESQUELS NOUS INTERVENONS
    > Industrie
    > Bâtiment / Travaux Publics
    > Distribution et Commerce
    > Services
    > Agro / Agri
    > Banque / Assurance
    > Santé / Pharma
    > Transport / logistique

    LES POSTES SUR LESQUELS NOUS INTERVENONS
    > Direction
    > Finance Comptabilité
    > Commercial / Marketing
    > Informatique
    > Ressources Humaines / Juridique
    > Achats
    > Transport / Logistique / Supply Chain
    > Ingénieur / Technicien
    > Bureau d’Études / R&D
    > Travaux / Chantiers

    Pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre site internet sur www.degraet.fr
  • Deling - Directeur des ventes

    2016 - 2018 Grand Ouest et Nord France C.A. 1 000 K€ +22% vs N-1

    • Recruter, former (prospection, techniques de vente, montages d’appels d’offres…), stimuler, accompagner, évaluer10 chargés d’affaires
    • Elaborer la politique commerciale et la stratégie en lien
    • Définir, piloter et rendre compte des objectifs et mettre en place des plans d’action par secteur (point mensuel N-1 /N+1)
    • Construire des outils d’aide à la vente, au reporting et proposer des axes de développement produit
    • Création, gestion et développement d’un portefeuille grand compte
  • ELIS - CHEF REGIONAL DES VENTES

    Saint-Cloud 2013 - 2016 Région Aquitaine Midi Pyrénées (17 départements) C.A. 3 450K€ +115% vs PAC (Evol objectif + 3%)

    •Recruter, former (prospection, techniques de vente, montages d’appels d’offres…), stimuler, accompagner, évaluer 9 chargés d’affaires sur leurs univers respectifs (Vêtement de travail, Hygiène Bien Etre, Hôtellerie-Restauration)
    •Définir, piloter et rendre compte des objectifs Région et mettre en place des plans d’action par métier (point mensuel N-1 / N+1)
    •Organiser des salons professionnels pour développer les entrées portefeuille
    •Faciliter et optimiser les relations transverses pour réussir les mises en place (Réunion Vente/ Distribution co. / Production)

  • BARILLA - Directeur Régional

    Parme 2011 - 2012 Région Bretagne (22, 29, 35, 56) C.A. +2,5% HM vs 2011 77% d’Indépendants
    •Adapter à l’échelle régionale la stratégie marketing /vente : analyse marché et construction des plans d’actions régionaux
    •Fixer et piloter les objectifs région et mise en place des plans d’action individuels
    •Recruter, former (techniques de ventes , démarches catégorielles) et évaluer 8 chefs de secteur
    •Construire et animer les réunions régionales ; Animer les challenges FDV (1ère Région Produits Fin d’année 2011)
    •Synthétiser et remonter les informations concurrence
  • Yoplait - COMPTE CLEF MAGASIN

    Boulogne-Billancourt 2009 - 2011 75% d’Indépendants / CA +9% VS 2010
    • Construire et revendre des Plans d’Affaire grâce à une approche à 360°: recommandation sur le poids des univers, des largeurs et profondeurs de gamme, sur la politique promotionnelle,…
    •Relayer le Manager Régional des Ventes pour former et accompagner les nouveaux Comptes Clefs Magasin durant leur processus d’intégration
  • Coca Cola - ATTACHE COMMERCIAL PUIS CHEF DE SECTEUR

    ISSY LES MOULINEAUX 2001 - 2009 CHEF DE SECTEUR - Hypermarchés de Nov.2006 à Mai 2009
    ORLEANS C.A. + 6,5% vs A-1 56 % d’Indépendants de 0ct.07 à Mai 2009
    RENNES - ST MALO C.A. + 5,5% vs A-1 68 % d’indépendants de Nov.06 - Sept.à 07
    • Participer à la progression du CA et à la profitabilité de la catégorie : planning d’opérations, lancement d’innovations
    • Présenter une approche catégorielle via l’exploitation des données Distributeurs (Nielsen) et Consommateurs
    • Merchandising : élaboration de plans en partenariat avec le distributeur
    • Encadrer et former deux attachés commerciaux

    ATTACHE COMMERCIAL - Supermarchés /Hypermarchés de Déc.2002 à Nov. 2006

    RENNES - ST MALO C.A. + 4,5 % vs A-1 63% d’indépendants de Janv. 05 à Nov.06

    CLERMONT FERRAND C.A. + 3,5% vs A-1 35% d’indépendantsde Déc. 02 à Janv. 05
    • Suivre et analyser les ventes; préconiser les commandes
    • Négocier et revendre des opérations saisonnières et promotionnelles, les innovations…
    • Assurer la revente des marques dans le respect des standards définis (plans nationaux, régionaux)
    • Relayer les informations clefs des magasins binômés au Chef de Secteur

    ATTACHE COMMERCIAL - Hors Domicile de Juil.2002 à Déc. 2002
    BORDEAUX C.A. X XXX 000 €
    • Prospecter et développer le fichier clients
    • Référencer les innovations, préconiser les commandes, accroître la visibilité de la marque (matériel réfrigéré, PLV)
    •Pérenniser la relation avec les Distributeurs Conseil Hors Domicile

    STAGIAIRE ATTACHE COMMERCIAL - Hors Domicile de Déc.2001 à Avril 2002
    •Plan saison côte Landaise

Formations

  • IUP COMMERCE VENTE BORDEAUX IV (Bordeaux)

    Bordeaux 2010 - 2011 Master 1

    DROIT/ ECONOMIE/ GESTION mention marketing et vente - VAE SUITE LICENCE 2001
  • IUP Commerce Et Vente

    Bordeaux 2000 - 2001 LICENCE

    GMS - MARKETING / TECHNIQUES DE VENTES/ DROIT / GESTION
  • IUT GEA Université Rennes 1 (Antenne De St Malo)

    St Malo 1997 - 1998 DUT

    Gestion des entreprises et des administrations option gestion appliquées aux petites et moyennes org - COMPTABILITE GESTION DROIT COMMUNICATION

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