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Erwan BLIN

Paris

En résumé

Professionnel, bilingue Anglais,passionné des métiers de service avec plus de 10 ans d’expériences, en direction et gestion d’établissements en France et à l'international a l'ecoute du marche

Mes compétences :
Leadership
Restauration
Yield management
Lean management
Analyse financière
Aisance relationelle
Innovation
Webmarketing

Entreprises

  • AccorHotels - Directeur d'Hotel

    Paris 2005 - 2015 Mercure Nantes centre 2013-2015
    Mercure Ile de Nantes 2012-2013
    Novotel Aulnay sous Bois 2007-2012
    Novotel Bradford 2005-2007

    *Repositionnement commercial
    *Business stratégie
    *Lean & Change Management
    *Garant des résultats quantitatifs et qualitatifs
    *Gestion/prévisionnel
    *Pilotage de nouveaux concepts/fonctionnement en mode projet
    *Reporting
    *Donneur d'ordre (travaux, rénovation, réhabilitation...)

Formations

Réseau

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