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Erwan BOLLET

PARIS

En résumé

Professionnel des achats, de la Supply Chain et de la gestion de projets, je travaille depuis 14 ans dans des entreprises de moyennes à très grandes dimensions, et ainsi dans des contextes de petites à très grandes séries. J’ai également pu appréhender les contraintes et avantages des usines ainsi que ceux de la sous-traitance. Mes responsabilités m’ont permis de me mesurer aussi bien à des problématiques locales, que régionales et même globales.
Engagé et passionné, je suis à la recherche permanente d’amélioration des outils et des processus pour atteindre de nouvelles étapes dans la croissance de l’entreprise. Mon expérience me permet aujourd’hui d’atteindre des résultats ambitieux par la gestion d’équipes responsables et autonomes que je développe dans l’objectif commun d’atteinte de l’excellence.
Fort d’expériences dans des équipes multifonctionnelles et multiculturelles, je suis une personne désireuse d'apprendre et de m’investir personnellement, capable de m'adapter rapidement à de divers contextes et complexités. J’ai acquis une expérience en outre significative en gestion de changement et dans la relation avec les fournisseurs.
Je suis aujourd’hui à la recherche de nouveaux challenges professionnels qui me permettront de partager mes connaissances et continuer à me développer.


Mes compétences :
Achats
Planification
Gestion de projets

Entreprises

  • Burberry - Director of Sourcing Beauty

    PARIS 2012 - maintenant
  • Cartier SA - Responsable Achat - Planification Parfums

    Paris 2006 - 2012 • Achats du packaging, des concentrés et de la sous-traitance (30M€) • Mise en place de projets de réduction des coûts • Gestion du compte d’exploitation de l’entité Parfums Production • Planification des sites de sous-traitances
    • Gestion des plannings d’innovation • Implémentation ERP, Outils décisionnels
    • 100 Fournisseurs • Equipe de 4 personnes
     Service Client de 99% • Gain de 3M€ des achats en 5 ans • Performance d’achats sur les nouveautés de 15%
     Lancement des lignes Délices, Roadster & Baiser Volé
  • Unilever - Acheteur Global matières chimiques dites « Fonctionnelles »

    Rueil-Malmaison 2004 - 2006 • Négociations Globales • Développement et application des stratégies • Développement de modèles de coûts • Prévisions des prix à moyen et long terme • Prospection de nouveaux fournisseurs et de nouvelles matières en liaison avec la R&D
    • 100 sites de productions • Valeur du portefeuille en 2005 : 80M€ • 40 Fournisseurs
     Gain de 3M€ des achats en 2 ans
  • Lever Faberge (Groupe Unilever) - Responsable Logistique Europe - Hair category

    2000 - 2004 • Interface entre le centre d'Innovations Capillaires Européens (Marketing, Achats & R&D), les usines et les clients • Assurer le succès des lancements • Suivi du planning des projets et représentant de la Supply Chain dans les groupes pluridisciplinaires • Responsable de l'allocation des productions dans les usines et de la planification des capacités • Gestion du Service Client entre les clients et les usines • Optimisation des process Logistiques Européens et de la complexité • Modélisation de la capacité industrielle
    • 10 sites de productions • évolution de 250 à 400M unités/an • 1000 références • Equipe de 7 personnes
     Lancement en Europe de Dove Shampooing en 2002 - 150 M unités dès la première année
     Lancement en Europe de Sunsilk Shampooing en 2003 - 100 M unités dès la première année
     Ré allocation de +100M unités entre les différentes usines • Investissement de 10M€ dans les outils de production Européen en 3 ans
  • Lever Faberge (Groupe Unilever) - Responsable Planification Usine

    1998 - 2000 • Gestion des plans de production, des approvisionnements des composants et des plans à long terme • Gestion et optimisation du Service Client • Optimisation des stocks de composants et produits finis • Implémentation de nouvelles technologies de communication avec les fournisseurs (EDI, Internet…)
    • 6 lignes de production (Organics, Clear, Timotei & Axe, Brut, Rexona Dove), • Evolution de 150 à 200M unités/an • 90 Fournisseurs • Equipe de 6 personnes
     Service Client de 98% à fin 1999 • Réduction de 15% de la valeur en stock
  • L'Oreal - CSNE - Assistant Logistique Filiale Belge

    PARIS 1996 - 1998 • Ecriture de cahiers des charges et suivi des tests de l’EDI (Echange de Données Informatique) avec les groupes distributeurs belges • Analyse des besoins et des flux d’informations au sein de l’entreprise • Formation et suivi des utilisateurs
     90% des commandes avec 75% des clients par EDI à fin 1997.

Formations

  • ICAM Nantes (Carquefou)

    Carquefou 1990 - 1996

Réseau

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