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Sociéte Fromagère de Sainte-Cécile
- Adjoint Fabrication
2014 - maintenant
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Société fromagère de Sainte-Cécile
- Chef d'équipe fabrication
2012 - 2013
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Grand'Ouche - Bongrain
- Agent de maîtrise
2011 - 2012
• Gestion d’une équipe de 20 personnes de la fabrication au suremballage, en assurant le respect des règles de sécurité, d’hygiène et de qualité au sein de l’atelier
• Ajustement du personnel aux ressources matérielles et suites aux aléas de production
• Gestion des approvisionnements matières et supervision des ordres de fabrication pour répondre au planning de dosage
• Suivi des formations du personnel en fonction de leurs souhaits et des besoins en compétences de l’équipe
• Suivi de la productivité de l’atelier : mise à jour d’indicateurs et réactivité par rapport aux dérives
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Fromagerie de Vihiers
- Apprenti ingénieur
2008 - 2011
Compétences managériales :
• Assistance au responsable de l’atelier suremballage : gestion des problèmes quotidiens et propositions d’actions correctives, mise à jour de dossier de spécification pour la conduite de ligne
• Animation de l’atelier : animation de réunion, mise en place et suivi d’indicateurs de production
• Accueil et formation des nouveaux entrants
• Supervision du fonctionnement de l’usine en 2*8
Amélioration continue :
• Pilotage de projets d’amélioration continue TPM (SMED, 5S, TRS, …)
• Diminution des pertes matières sur la principale ligne de production (Diminution de 50%)
• Création et automatisation de système de saisie via VBA (macro Excel)
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AMORA - MAILLE
- Stagiaire production
Ostricourt
2007 - 2007
• Gestion et coordination d’essais lors d’un projet de modification de process
