Menu

Eugénie GABORIEAU

LES HERBIERS

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Management
Management de projet
Recherche
Recherche et Développement

Entreprises

  • La Boulangère - Chef de projet R&D

    2010 - maintenant - Gestion de projets
    - Developpement de nouveau projet, formulation, recherche d'ingrédients
    - Optimisation de produit
    - Essai process industriel
    - Veille ingrédient
    - Management de projet
  • Europe Snacks - Chargée de mission R&D

    2009 - 2010 - Développement de deux nouveaux produits (nouvelle gamme, innovation)
    - Gestion de projet, formulations, contacts fournisseurs, mise en œuvre des essais et de la ligne industrielle
    - Participation aux revues HACCP, réalisation des analyses physico-chimiques
  • La Boulangère - Stagiaire R&D

    2008 - 2008 - Amélioration du goût, du moelleux et de la conservation d’un petit produit brioché
    - Formulations, contact fournisseurs, mise en œuvre des essais, veille ingrédients

Formations

Réseau

Annuaire des membres :