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Fabienne CERDAN

ARTIGUELOUTAN

En résumé

Mes compétences :
Animation de certifications ISO 9001, 22000, IFS
Animation d'équipe qualité, labo
Sécurité alimentaire
Management Qualité en IAA
Audit qualité ICA AFAQ AFNOR

Entreprises

  • Pyrenefrom (Lactalis) (64) - Responsable Qualité et Laboratoire Fromagerie

    2008 - maintenant * Gestion de la Sécurité Alimentaire (HACCP, gestion de crise, évolution du plan de contrôle)
    * Management de 5 personnes du service Qualité/Laboratoire d'analyses /dégustations
    * Animation des démarches de certification ISO9001, 22000, IFS , ILOOSH et QHSE
    * Interlocuteur Clients et services officiels (DSV, DGCCRF...):
    * Auditeur de Sites /Division et fournisseurs du Groupe LACTALIS ;
  • Société des Caves (Lactalis) (12) - Responsable Qualité du Centre de Conditionnement du fromage de Roquefort

    2000 - 2008
    Management de l'équipe Qualité et Hygiène
    Animation des systèmes qualité ISO 9001, IFS, BRC
    Auditeur ISO 9001 groupe et des fournisseurs
    Gestion de la sécurité alimentaire
  • LES CHAIS BEAUCAIROIS, BESSIERE, ANTECH, DOMAINE DE VIRGINIE - Responsable Qualité en temps partagé (34)

    1997 - 2000 ISO9001 et HACCP
  • LRIA (Association Régionale des IAA du Languedoc Roussillon) - Chargée de mission Qualité à mi temps

    1997 - 2000 Aanimation/organisation de réunions, de formations, d'audits croisés inter IAA et la réalisation de pré-diagnostics ou d'accompagnement qualité.
  • ABEL BRESSON (34) - Responsable Qualité

    1991 - 1997 ISO 9001

Formations

Réseau

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