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Sodexo
- Responsable Développement
Issy-les-Moulineaux
2012 - maintenant
Chef de projet en charge du développement commercial
Elaboration et rédaction des réponses à appel à offre
Création de solution de service (réponse aux attentes qualitatives, techniques, humaines et financières)
Présentation en soutenance
Négociation commerciale et contractuelle
Prospection et création de réseaux
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Sodexo
- Responsable Régional
Issy-les-Moulineaux
2007 - 2012
-Gestion d’un secteur de 11 restaurants (10 millions d’euros de CA)
-Recherche de la satisfaction convive et client (taux de fidélisation 100%)
-Développement de projets (création et ouverture de restaurants, de 150 à 1500 couverts)
-Management d’équipes (116 personnes dont 16 AM et 2 cadres)
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Pain Doré
- Directeur de magasin
2006 - 2007
-Atteinte des objectifs
-Augmentation du trafic et redynamisation des ventes par l’utilisation d’outils marketing adaptés
-Coaching d'une équipe de 22 personnes (identification et optimisation des compétences de chacun, définition et suivi des objectifs individuels et collectifs, motivation des équipes…)
-Recrutement et formation des collaborateurs
-Gestion du magasin (gestion quotidienne de la marchandise et des pertes, horaires).
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Vecteur Plus
- Chargé d'affaires
Bouguenais
2005 - 2006
-Formé à la veille commerciale et aux techniques de commercialisation et de prise de rendez-vous
-Entretien avec les dirigeants d'entreprise afin d'analyser leurs besoins (établissement et négociation des devis)
-Proposition de solutions adaptées.
