Fanny SARRAF

En résumé

Entreprises

• Vente privee com - Chef de projets E-commerce

  Saint-Denis 2013 - maintenant Expertise : Gastronomie, Epicerie fine, Spiritueux et Bières
  * Prise en charge totale de la relation client avec les marques partenaires pour assurer le respect de leur image et identité sur le site. ;
  * Management transversal et coordination des différents services internes en planifiant et supervisant chaque étape de la production. ;
  * En charge du respect des délais et de la qualité des éléments mis en ligne.
  * Définition du e-Merchandising : mise en valeur des produits en segmentant les offres et en assurant la qualité des éléments visuels et
  créatifs de chaque vente. Formalisation et rédaction des documents de conception et des argumentaires de vente.
  * Préconisation des prix de vente par une analyse des éléments clés de précédentes opérations et une veille concurrentielle approfondie.
  * Collaboration avec les équipes internationales pour la production de ventes à l'étranger.
  * Relais Manager d'équipe pendant ses congés.
  Précédemment en Stage de 3 mois de mai à juillet 2011 comme Assistante Chef de projet

• MurphyofIreland.com - Google Online Marketing Challenge

  2013 - 2013 Projet extracurriculaire
  Participation au concours pour MurphyofIreland.com, une plateforme e-commerce de vêtements et accessoires irlandaise.
  * Création et suivi d'une campagne marketing en utilisant Google Analytics et AdWords, renforcée par l'application d'autres techniques SEO et SEM.
  * Résultats: 2ème d'Irlande, Top 50 en Europe, dans le Top 100 mondiale sur 2 453 équipes.

• CISV International - Coordinatrice France programme IPP

  2012 - 2015 Coordinatrice France - International People's Project (IPP) -Programme International offert aux 19+.
  * Mise en place et coordination de projets éducatifs : formation de l'équipe de Staff, collaboration avec l'association partenaire, et
  élaboration du projet éducatif.

• CISV France - Responsable Fundraising et Partenariats

  2011 - 2012 Mission évènementielle
  Organisation de la conférence annuelle mondiale du CISV International : 350 participants de 47 pays.
  * Prise en charge et réorganisation de l'équipe. Mise en place de nouveaux process et collaboration transverse avec les autres équipes.
  * Respect du cahier des charges International sur la mise en place de l'événement tout en appliquant les lois françaises Jeunesse et Sport.
  * Négociation de partenariats, récoltes de dons et organisation d'événement de relations publiques auprès des mairies, conseil régional
  et entreprises du Val d'Oise et Paris.
  * Résultats: prise en charge d'un projet déficitaire (-35K EUR ), dépassement de l'objectif d'équilibre des budgets pour un bénéfice de +35K EUR .

• CISV France - Représentante Nationale des Jeunes de 15-25 ans

  2010 - 2012 * Élue Représentante Française des Juniors pour les représenter aux réunions nationale, européenne et mondiale.
  * Coordination et formation de l'équipe nationale des Juniors composée de 26 personnes.
  * Création d'une nouvelle structure nationale et développement de nouvelles procédures, organisation du contenu et facilitation de réunion nationale de la jeunesse, et formation au leadership.
  * Certification de formateur en leadership, travail d'équipe, management de projet et résolution de conflit.

• BOZ - Publicis Life Brands - Assistante Chef de Projets Évènementiel

  2009 - 2009 * Organisation de la soirée anniversaire de l'agence : établissement de devis et gestion du budget, gestion de la liste des
  invités et de l'accueil, visite, adaptation et mise en place de la salle.
  * Coordination d'une conférence de presse : relance téléphonique, logistique et accueil de l'événement.

Formations

• Ecole Du Vin

  Paris 2015 - 2015 Level 2
  
  Diplômée du WSET Level 2 avec Distinction (90%)

• American University Of Paris

  Paris 2009 - 2011 BAin Global Communications
  
  * Spécialisation en Communication Marketing Intégrée et mineur en Performance Théâtrale.
  * Diplômée Magna Cum Laude avec 3.61/4 GPA - Honorary Student in Global Communications.