Fatima Dabo

Développement et validation de nouvelles méthodes analytiques pour la détermination qualitative et quantitative des acides gras et lipides dans différentes matrices alimentaires.
Développement de méthodes d'extracttion : ASE, Smart Trac II (RMN basse résolution), FAST-GC-FID, ultrasons, Mojonnier, Folch, WBS.
Comparaison de la chromatographie gazeuse traditionnelle et l'analyse rapide (FAST- GC).
Préparation d'échantillons
Mise en place des bonnes pratiques de laboratoires, BPL.
Formation d'un nouvel employé

Mission au laboratoire de contrôles qualité coloration :
dosage ammoniaque, titre en H2O2, titre en amines, extrait sec…
Étude de l’évolution de la viscosité d’un soin terminal qui a aboutit à une renormalisation.
Prise de décision sur la libération des produits avant mise sur le marché.
Utilisation de SAP
Accueil d’une apprentie.

Mission de technicienne chimiste : analyse des métaux sur eaux et boues par ICP, spectrométrie de masses, spectrométrie de fluorescence atomique, AAE, spectrométrie UV, préparation d'échantillons,