Fédérick Vrolant

Création d’un portefeuille de fournisseurs au 1er janvier 2006
Cela consiste à cibler des vignerons, des domaines et châteaux dans toutes les régions viticoles françaises et européennes. Cette sélection se fait sur les critères suivants, la réputation, le rapport qualité prix et la disponibilité.
L’agent commercial est intermédiaire de commerce et donc ne stock pas, ne livre pas et ne facture pas le client final. Mon rôle est donc de prospecter la clientèle professionnelle (restaurants, cavistes et grossistes) soit par téléphone soit en me présentant dans l’entreprise. Lors d’un rendez vous,
- La première étape est d’expliquer la politique commerciale de ma société et des maisons que je représente.
- La deuxième étape est de présenter l’ensemble des produits, avec leurs tarifs adapté au prospect (restaurateur, caviste, grossiste) et les fiches techniques pour venter les points forts des produits.
- La troisième étape consiste à analyser les besoins, les interrogations et les envies de mon prospect.
En créant en décembre 2007, une activité de grossiste en soutien j’ai pu alimenter les professionnels en plus petite quantité, pour les accompagner dans leurs démarches de politique zéro stock. Les particuliers et les entreprises sont venus se greffer à cette solution.

Cette solution m’a également permis de placer de nouveaux produits par petite quantité. J’ai donc pu négocier mes prix d’achat en fonction de plusieurs paramètres, le volume de mes achats a l’année, la facilité de travail pour mes fournisseurs (il est moins onéreux de livrer une palette de 600 bouteilles que 36 bouteilles).
J’ai également installé mes bureaux et les stocks dans un entrepôt situé sur le dunkerquois, ainsi j’ai pu augmenter ma réactivité, c’est pour cela que ma vision a moyen terme est de développer ce service de livraison sur l’ensemble du nord pas de calais.

En étant seul à investir et gérer :
- j’ai pu murir,
- j’ai pris du recul sur les événements auxquels j’ai pu être confronté
- j’ai appris à négocier avec les banques
- j’ai appris les fondamentaux du droit des entreprises

Mon poste était agent commercial au statut indépendant.
Pour pouvoir exercer, j’ai du m’inscrire au registre du commerce et des sociétés et faire les démarches nécessaires auprès de l’administration. Immatriculation, déclaration aux impôts et autres organismes affiliés (URSSAF, TVA etc.…).
Ma mission d’agent commercial pour cette entreprise, était d’assurer le suivi de la clientèle qui m’a été confié de façon à maintenir le chiffre d’affaire (846 446 € HT) et de le développer en prospectant de nouveaux clients par téléprospection ou prise de rendez vous sur place avec un prospect, une clientèle uniquement composé de professionnels (restaurants, cafés, bars, cavistes et grossistes).
Pour assurer cette évolution, j’étais en relation avec la direction commerciale de nos fournisseurs ou le vigneron lui-même pour la mise en place d’actions commerciales. Le but de ces actions était de dynamiser les ventes en fonction de la période de l’année.
Le chiffre d’affaire à mon départ avait atteint 961 522 € HT soit un peu plus de 13% d’augmentation.

J’ai donc appris :
- à gérer un fichier clientèle
- à proposer des partenariats
- à avoir un discours avec les professionnels

Recruté par le groupe BASF agri production à l’usine de Gravelines (59 nord).Ce groupe est actuellement leader sur le marché des produits phytosanitaires destinés à l’agriculture (régulateur de croissance, herbicides).
Mon 1er rôle était de remplacer au service logistique le responsable des expéditions de produits finis. Cela consiste à organiser le transport dans les filiales commerciales du groupe.
Pour cela j’ai du apprendre les différentes règles régis par les douanes et les administrations de chaque pays, comprendre le logiciel créé a cet effet, appréhender la réunion entre les services pour connaitre le planning de production. J’ai pu également participer aux négociations avec les transporteurs.
Une fois cette mission achevée, la direction ma confié le poste d’assistant de production, ce poste avait pour but de réaliser la coordination entre le service de production (découpé en 3 parties : la formulation, le conditionnement et le stockage), le service logistique (expédition des produits finis et service des approvisionnements) et le contrôle de gestion.
En effet tous ces services doivent connaître l’état des stocks en temps réel.
- Je devais fournir au contrôle de gestion les chiffres de productions, c'est-à-dire l’ensemble des marchandises consommées par lot de produit fini, (matières, emballages) ainsi que les déchets pour le calcul du prix du produit fini. Pour cela nous disposions du logiciel SAP, dans lequel nous avions créé des requêtes pour ressortir les informations nécessaires, cités ci dessus.
- Le service production lui avait besoin d’être contrôlé informatiquement sur la bonne consommation des matières et emballages, toujours grâce à SAP je pouvais voir si les mouvements de stock avaient été réalisés en informatique entre le lieu de stockage et le lieu de consommation des articles.
- Pour le service approvisionnement, une réalisation quasi quotidienne d’inventaires sur les articles à forte rotation était obligatoire pour que l’approvisionnement des marchandises soit fait pour que nous ne soyons jamais en rupture de stock
- Pour connaître l’état des stocks des produits finis je devais faire la déclaration des lots produits quotidiennement sur SAP, pour que le service expédition puisse sortir les produits.
En entrant dan cette entreprise, nous utilisions un ancien logiciel (JDE) pour la gestion des taches quotidiennes cités ci-dessus. J’ai donc pu contribuer à l’implantation du système SAP pour la gestion des stocks en étant responsable d’un groupe de progrès. Ainsi nous avons pu adapter le logiciel à notre façon de travailler.

Etant en charge de la gestion du magasin, je devais réaliser les procédures de gestion de stock et d’inventaire pour l’usine de Gravelines mais aussi pour l’usine de Genay (région lyonnaise). Deux fois par an nous réalisions l’inventaire de l’ensemble des deux usines. Evénements que je devais organiser dans son intégralité (organisation des équipes de comptage, gestion des écarts de stock, équipes de saisi des comptages récoltés)
J’avais également la responsabilité de gérer 15 magasiniers repartis en 5 équipes.

Par cette fonction j’ai pu appliquer les choses apprisent dans mes deux premiers emplois, en l’appliquant à plus grande échelle avec des moyens financiers plus importants

La société ABK, basée à Bruxelles m’a donné la responsabilité de la création d’une chaine de magasins spécialisés dans la vente de vins et spiritueux.
Un budget m’a été confié pour créer le premier magasin sur l’avenue Louise.
La première étape était de définir la politique de produit :
- Intégration d’une gamme de produit répondant a des besoins ou des demandent
- Sélection de plusieurs lignes de produits
- Anticipation des demandes, par la recherche sur l’intégration de nouveaux produits.
La deuxième étape définition de la politique de prix :
- que j’ai définis par rapport aux objectifs que l’on m’avait confiés (rentabilité)
- analyse des contraintes liées à la concurrence
La troisième étape définir la politique de distribution
- vendre au consommateur final
- se positionner en tant que grossiste
La quatrième étape est de définir la politique de communication
- penser au concept, comment réunir les amateurs de vins mais aussi les néophytes, les hommes comme les femmes, que chacun vienne dans un des magasins sans se sentir dans un univers qui n’est pas le sien.
- La publicité
- Site internet (site marchand)
Grace à ce poste j’ai pu acquérir :
- les notions de gestion
- La négociation pour les achats et les ventes
- Créer une entreprise
- Accroitre ma créativité
- La projection de mon entreprise a court, moyen et long termes

Mon rôle a été de manager et organiser une équipe de manutentionnaires au palais des congrès de Lyon, cela pour la mise en place de différentes manifestions qui vont de la simple réunion de travail d’une quinzaine de participants, en passant pas les cocktails dinatoires, jusqu’aux grandes manifestations de plus 30 000 entrées.
Pour la réalisation d’une manifestation, le client doit se mettre en contact avec les chargés de clientèle de façon à identifier ses besoins en superficie de salle, en matériels et en mobilier, (audio, hi fi, mobilier, traiteur, etc.…) en fonction du budget dont il dispose.
Une fois ces étapes établies et validées par le client, les chargés de clientèle renvoi le planning des manifestations et le schéma des salles au régisseur pour que celui ci puisse prévoir le nombre suffisant de manutentionnaires.
Le schéma pour l’implantation du mobilier m’était transmis des lors je devais repartir le travail des manutentionnaires pour que celui-ci soit réalisé dans les meilleurs délais.
J’ai donc pu acquérir :
- le sens de l’organisation
- le sens de la réactivité
- les premières notions de management