Flore Moureau Lhomme

Consultante, Hays

75ParisIle-de-France - France

54 contacts
Depuis 2011

Ressources humaines et recrutement
Expérience professionnelle
2008 - 2011

Conseil clientèle, devis, relance, préparation des événements et veille au bon déroulement des manifestationsAttachée commerciale Réceptions chez Ladurée.
Gestion de la promotion des ventes, des salons de réceptions et du suivi des manifestations.
Gestion des appels du service commerciale, suivi des dossiers et de la satisfaction clientèle.
Devis, relance, confirmation de réservation.

Hôtels
2006 - 2007

Ouverture de l’hôtel Fouquet’s Barrière, Palace au poste de Butler, Paris 8ème
Anticiper et assurer l’accueil et la sécurité des clients.
Préparer toutes les arrivées VIP et coordonner les mises en place avec le service gouvernante, réception et conciergerie.
S’assurer que tous les éléments liés à la technologie fonctionne correctement.
Présenter aux clients toutes les fonctionnalités et services de la chambre.
Coordonner toutes les demandes du client avec les différents services liées à son séjour à l’hôtel de la préparation de sa venue à son départ.
S’assurer que toutes les demandes, remarques ou mises en place particulière du client sont respectées.
Contrôle des chambres pendant le séjour du client.
Prise des commandes Room Service, vérification des tables et commandes et livraison en chambre.
Fidélisation de la clientèle.
Vendre les différents services de l’hôtel ( SPA, Restaurant gastronomique,…)
Fidélisation de la clientèle.
Participation à l’obtention de la certification ISO 9001
Management d’une équipe de 5 runners quotidiennement.
Formation des stagiaires.
Service de jour, de soir et de nuit.

Hôtels
2005 - 2006

Réceptionniste restaurant au Sofitel Saint James Accor 5 étoiles à Londres.
Accueil clients et téléphonique, satisfaction de la clientèle.
Responsable de la caisse et des encaissements.
Responsable des réservations pour groupes, entreprises et particulier, suivie commerciale.
Organisation de l’agenda du restaurant manager.
Animation et représentante du stand Brasserie Roux au salon « Vive la France » à Londres.

Hôtels
2004 - 2005

Gouvernante d’étage au Grand Hôtel Intercontinental 4 étoiles luxe Paris 9ème en apprentissage.
Contrôle des chambres selon les standards du groupe.
Préparation des arrivées VIP.
Vérification des équipements techniques et technologique
Coordonner toutes les demandes clients et différents travaux en chambre
Management d’une équipe de 15 femmes de chambres, valets et équipiers
Gestion des plannings femme de chambre
Gouvernante de bureau.
Gouvernante d’ouverture.

Hôtels
Ancien élève de
Hobbies
Voyage , Equitation , Hôtellerie de luxe international , congrès , manifestations , luxe , organisation d'événements , palace , internationale , commerciale

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Responsable Informatique, Patisserie Ladurée
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