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Florence BACQUET

SAINT-AMAND-LES-EAUX

En résumé

Mes compétences :
budgets
Yield management

Entreprises

  • Pasino de Saint Amand Les Eaux - Responsable hébergement

    2005 - maintenant * Gestion de la relation client et des conflits.
    * Création des procédures d'accueil, de classement, de suivi et de contrôle.
    * Recrutement et formation du personnel, gestion des plannings, des entretiens
    annuels d'évaluation et professionnels.
    * Commercialisation de l'hôtel auprès des sociétés, agences et finalisation des
    contrats. Définition de la politique des ventes en collaboration avec le service
    commercial.
    * Mise à jour du site internet et création de produits spécifiques et d'actions ciblées.
    * Contrôle et analyse des statistiques. Reporting. Yield management.
    * Elaboration des budgets.
    * Gestion des stocks et relations fournisseur.
    * Organisation et animation de réunions inter service.
  • Hotelia Marcq en Baroeul - Responsable hébergement séjour

    2004 - 2005 * Prise en charge des résidents et de leurs familles.
    * Encadrement et animation d'une équipe pluridisciplinaire (restauration, nettoyage, accueil).
    * Gestion des plannings.
    * Suivi des normes du groupe, vulgarisation et diffusion des documents de travail. 
    * Contrôle des chambres.
  • Château des Avenières - Chef de réception

    2000 - 2002 * Gestion du Front et du back office
    * Adjoint responsable banquet et séminaire. Etablissement des devis et suivi des
    dossiers.
  • Hôtel « Le Juliette Dodu » - Réceptionniste

    1999 - 2000 * Accueil physique et téléphonique de la clientèle.
    * Réorganisation du poste.
    * Remise à jour du fichier débiteur et relances.
    * Service petit déjeuner et bar
    * Gestion des femmes de chambre.
  • Hôtel Archipel - Réceptionniste

    1998 - 1999 * Gestion des groupes (réservation, accueil, facturation).
  • Hôtel Holiday Inn Paris St Germain Des prés - Réceptionniste

    1997 - 1998 * Gestion des groupes et équipages.
    * Accueil physique et téléphonique.

Formations

  • AFPA

    Rousies Maubeuge 2003 - 2004 Formateur professionnel d'adultes
  • Lycée Hôtelier

    Le Touquet Paris Plage 1994 - 1997 BTS Mercatique et Gestion
  • Lycée Watteau

    Valenciennes 1991 - 1994 Baccalauréat Lettres et Mathématiques

Réseau

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