Florence BRUETSCHY

Mission : Préparer le développement de Ferrero France sur le portefeuille Kinder via de nouvelles marques / des innovations sur les produits existants et leur distribution.
1° Valider le mix du produit à tester via des recherches auprès du consommateur Français
2° Tester en Points de Ventes un plan marketing validé
3° Diagnostiquer le potentiel et recommander les améliorations.

grâce à l'appui d'une équipe de 2 chefs de produits et une relation de proximité avec les équipes R&D basées en Italie.

10/2005 à 12/2009 : en charge des Etudes marketing pour toutes les marques Kinder + CRM Kinder pour la France + gestion des Etudes de toutes les marques de Ferrero Belgique / Hollande.
Budget total à gérer : 2 Millions d'E.

Accompagnement stratégique des équipes Marketing pour des prises de décision fiables et opérationnelles : évaluation des potentiels de croissance de la consommation, des marchés, circuits, catégories et clients / réflexion positionnement et développement publicitaire.

Réflexion sur l'activation des nouveaux leviers : médias, CRM.

08/2004 à 09/2005 : gestion des Etudes pour les marques Ferrero Rocher, Mon Chéri, Raffaello, Tic Tac et Nutella.

Gestion quotidienne des études consommateurs d'un portefeuille de marques LU (Taillefine, Biscuits secs et biscuits aux fruits, Panification sèche, Biscuits petit déjeuner)) pour un budget annuel de 1,6 millions d'€.

Organisation de l'activité d'une équipe (7 techniciens, 3 ingénieurs) autour de 14 panels d'experts sensorielles pour 1500 tests à l'années à destination de LU France et des autres départements du pôle Biscuits du groupe DANONE.