Florence Montanari

Création et relookage de packs à marque Thiriet.

 Maîtrise de la chaîne graphique
 Gestion de la création des packagings et du relookage
 Rigueur organisationnelle (gestion de 1200 produits)
 Veille concurrentielle
 Connaissance de l’univers des glaces et surgelés
 Relationnel / rôle d’interface
 Autonomie

Collaboration de 6 mois avec l’industriel Bette&Co (Septembre 07/Janvier 08) Communication et évènementialisation d’un support alimentaire : Rolling Cheese
- Gestion de projet
- Etudes qualitatives
- Créativité
- Création d'un calendrier évènementiel
- Animation commerciale du produit

Eté 2007 (2 mois): vendeuse au rayon charcuterie et fromagerie à la coupe du supermarché Match de Lille les Halles (59)

Chargée de mission au sein de la sandwicherie industrielle Resto’Folies à Croix (59) d’avril à juin 2007 (3 mois)
Analyse et réduction des causes de réclamations clients et d’anomalies internes sur la marque de produits Miam’Folies
- Analyse financière
- Optimisation du système de préparation des commandes
- Observation / dialogue / Force de proposition

Chargée de mission au sein du rayon charcuterie avec service de Cora à Moulins- lès Metz (57) en juillet 2006.
Surveillance de la qualité et de la traçabilité.
- Conseil client /Vente
- Sens du relationnel

Chargée de mission dans la fromagerie Bongrain-Gérard à Illoud (52) d’avril à juin 2005.
Réduction de la contamination en coliformes de la production fromagère.
- Création d’un plan de nettoyage
- Sensibilisation du personnel
- Travail en équipe