Florent Emery
Responsable livraison, Cafés Richard
D'abord chef de quai pour une filiale des cafés richard, en 2006 j'intégre l'entité principale en tant que responsable livraison.
Encadrement d'une équipe de 50 livreurs dédiés à l'ile de France.
Connaissances dans la gestion d'un entrepot (gestion des flux, des stocks, du personnel).
Mes fonctions opérationnelles me font utiliser des systémes informatiques tel que Reflex et SAP.
Connaissance importante de la logistique du dernier kilométre en zone urbaine.
Suite à un projet personnel afin d'évoluer, j'ai monté mon dossier de formation professionnel dans le cadre d'un CIF. Durant celle-ci, j'ai dans un premier temps mené une réflexion sur la mise en place de moyen non polluant pour livrer le centre de Paris. Ce Projet Individuel Logistique valide le 1er module de ma formation en Supply Chain Manager au sein de l'ISLI/BEM.
J'ai par la suite élaboré une thése professionnelle sur: " les liens entre la conception produit et organisation de la supply chain". Cette thèse a validé l'obtention de mon Mastère de niveau 1.
Encadrement équipe de livreurs (50 pers.)
Suivi et gestion des flux physiques et informatiques des chargements
2002 - 2005Encadrement d'une équipe de 7 livreurs et 2 techniciens SAV,
Gestion d'entrepot