Florian Ronez
Chef de projet R&D, Nexidia SAS
21DijonBourgogne - France
104 contactsExpérience professionnelle
2009 - 2012Valorisation de biomolécules d'origine microbienne
Biotechnologie
Depuis 2008
Etude des propriétés technologiques de la protéine de faible masse moléculaire Lo18 : Application à un modèle industriel.
Industrie Pharmaceutique
Travail de recherche sur l'influence des macromolécules d'origine levurienne sur la solubilité des composés d'arômes du vin.
Vins - spiritueux
Ancien élève de
Hobbies
Loisirs numériques , cinema , voyages