Florine PROFILI

1. Vendre et négocier :
- Rendre compte du chiffre d'affaires de mon secteur versus mes objectifs de vente
- Entretenir et développer le portefeuille clients utilisant les produits de Kraft Foods France
- Mettre en place les actions promotionnelles et d'animations régionales ou définies au niveau national
- Déployer le plus largement possible les innovations.

2. Développer le partenariat client :
- Connaitre parfaitement les stratégies et fonctionnements de mes clients
- Construire et organiser des réunions d'échanges sur les stratégies respectives (revues d'affaires)
- Développer mon "réseau" en entretenant des relations de qualité
- Identifier avec eux des pistes de croissance et des cibles de vente prioritaires.

3. Développer le secteur :
- Définir une stratégie de développement local
- Définir les plans de croissance des ventes
- Gérer et optimiser mes budgets et moyens de revente
- Détecter et développer les leviers de croissance du CA et des volumes auprès de clients existants/prospects.

4. Assurer au quotidien une veille du marché :
- Partager mes bonnes pratiques
- Assurer une veille active sur le marché et dans mon environnement concurrentiel.

- Analyse et suivi des performances mensuelles du business Jambons et de la marque Tendre Noix (analyse mensuelle des performances de la marque en se basant sur les ventes internes, les panels distributeurs et consommateurs ; analyse de l'impact des actions publicitaires et promotionnelles; recommandations)

- Gestion des offres promotionnelles (mécanique, montage de l'opération, budget, argumentaires de revente, analyse des performances et recommandations d'actions correctives)

- Accompagnement du lancement de nouveaux produits (packaging, argumentaires, communication force de vente)

- Accompagnement dans la mise en place des études consommateurs (études qualitatives et quantitatives)

- Suivi des refontes /développement packaging

- Veille concurrentielle (Benchmarks, suivi qualité produits, organisation des dégustations)

Intégrée à l’équipe Customer Marketing frais (Fruit d’Or, Planta Fin, Maille, Knorr Vie) pour les enseignes EuroAuchan (Auchan, Simply Market),EMC (Monoprix, Franprix, Géant, Casino) et PROVERA (Cora, Match, Francap), mes missions sont les suivantes :

1. Analyse des performances de la catégorie :
- analyse des indicateurs clés : part de marché, part d’assortiment et part de linéaire (environ 30% de l’activité),
- proposition de recommandations sur les leviers catégoriels à utiliser (assortiment, linéaire, promotion, merchandising)

2. Aide à la préparation des rendez-vous clients :
- élaboration des revues de marché (biannuelles), analyses du marché, préconisations sur les catégories en collaboration avec le Customer Marketing Manager

3. Participation au projet Knorr vie:
- construction de la stratégie et du développement produit en relation avec les équipes Marketing,
- pilotage des actions Trade Marketing au niveau national (mise en place de meubles par exemple) et par enseigne (animations, campagnes d’échantillonnage, etc.)

4. Gestion des cybers marchés en autonomie (Auchandirect, Télémarket et Houra):
- participation aux rendez-vous client en tant qu'interlocutrice priviligiée,
- établissement de l’assortiment produit.

5. Pilotage des animations en magasin :
- coordination avec l’agence d’animation
- mise à disposition de la force de vente des argumentaires nécessaires
- gestion des quotas d’animations des Directeurs Régionaux

6. Gestion du budget de la catégorie :
- gestion de tous les devis de la catégorie
- phasage du budget à allouer par période, par marque et par fonction (ventes animations, meubles, merchandising, trade …)

-Organiser la Journée Provençale de la Santé Humanitaire
-Recherche de partenariats : budget de 50 000 euros
-Encadrement d’une équipe de 8 personnes