François PATOU

François PATOU

Restaurateur

Propose son expertise
 

En poste chez Lycée Professionnel Michel Servet

Précédents : Dupont Restauration, Amarine, L'Atelier du Marais, Le Cinko

 

Précédents : ESIG, Lycée Gaston Berger, Lycée Yves Kernanec

 

    En résumé

    Nombreuses expériences dans la restauration sous toutes ses formes : indépendante, commerciale et collective.

Parcours

 

Membre du jury professionel

Chez Lycée Professionnel Michel Servet

De juin 2012 à aujourd'hui
 

Chef de Projet Marketing

Chez Amarine

De septembre 2013 à septembre 2015
 

Directeur de restaurant

Chez Amarine

De mars 2011 à septembre 2013
 

Gérant de Restaurant

Chez L'Atelier du Marais

De janvier 2009 à mars 2011
 

Gérant de Bar-Brasserie

Chez Le Cinko

De octobre 2003 à décembre 2008
 

ESIG, Lille

BTS, Informatique de gestion

De septembre 2000 à juin 2002

Compétences

 
  • Centres de profits
  • Développement commercial
  • Formation
  • Gestion de projet
  • Management opérationnel

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Cuisine
  • Piano
  • Randonnées
  • Voyages