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Franck BETREMIEUX

JURA

En résumé

Vous payez trop d’impôt ? Je peux vous aider à les réduire et même à les capitaliser...

Mes compétences :
Microsoft Excel
Secourisme
Paie
Animation de formations
Droit social
Microsoft Word
Recrutement
Revenue management
Opéra
Comptabilité
Gestion de la relation client
Restaurants
Elaboration de budgets
SAS Statistical Package
Microsoft Windows 2003 Server
Microsoft Windows
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
JAZ
Apple Mac

Entreprises

  • Odalys - Responsable Hébergement

    2015 - 2017 * Responsable de l'exploitation de la résidence tant sur les parties RM, RH, Achat, Comptabilité et HACCP. ;
    * Impliqué dans le déploiement du nouveau logiciel du groupe.

  • Mercure Lyon Centre Château Perrache - Chef de réception & Responsable Hébergement

    2012 - 2015 * Elaboration et suivi des budgets
    * Optimisation du Prix moyen, du taux d'occupation, du Revpar et des OLTAS
    * Définition avec la Directrice des tarifs « corporate », Suivi, mise à jour et réponse des RFP via ASA tarif/sales.
    * Mise en place de partenariat avec un allotement avec différents clients (LDR, Filiale SNCF ... ).
    * Gestion de la comptabilité.
    * Gestion d'une équipe de 25 personnes
    * Optimisation des ratios de production et de rendement du département des
    * Réorganisation du service des étages (gain de place, gain de
    * Contrôle et gestion des commandes/factures en collaboration avec l'assistante
    * Participation à la gestion des étages avec l'assistante
    * Respect de la charte « certification de service Mercure », « Basicvision », « Brandvision » et «
    * Validation des commissions dans Fastcom et Booking.com.

  • Mercure lyon lumière - Chef de réception

    2009 - 2012 * Respect de la charte « certification de service ;
    * Optimisation du Prix moyen, du taux d'occupation, du Revpar et des OLTAS.
    * Décisionnaire sur les tarifs des groupes affaire
    * Mise en place, Application et Suivi du Pricing dynamique et des scénarios d'optimisation.
    * Définition avec le Directeur des tarifs
    * Extraction des portefeuilles via ARMS
    * Mise à jour quotidienne de la Database.
    * Gestion de la comptabilité (remise en banque et suivi/relance/mise en demeure des débiteurs divers).
    * Participation à la gestion des étages avec la gouvernante.
    * Gestion de la E-Réputation.
    * Gestion d'une équipe de 8 personnes en CDI+ stagiaires (planning et paies)
    * Validation des commissions dans Fastcom et booking.com.
    * Chef de projet du nouveau logiciel OPERA.

  • Mercure Lumière - Réceptionniste

    2007 - 2008

  • Novotel London Tower Bridge - Réceptionniste tournant

    PARIS 2006 - 2006

  • Novotel Lyon Gerland - Réceptionniste tournant

    PARIS 2004 - 2006

  • Ibis Lille Roubaix - Stage réceptionniste

    2003 - 2003

  • Novotel Gerland - Night auditor

    2002 - 2002

  • Mercure Lyon Gerland - Stage en cuisine, salle et réception

    2002 - 2002

  • Mercure Chamonix Centre - Commis

    2001 - 2001

  • La brèche Arthur - Stage

    2000 - 2000 Stage cuisine au restaurant gastronomique La Bresche Arthur à Dol-de-Bretagne (35). ;

  • Ibis Sentis - Stagiaire

    1999 - 1999 Formation en milieu professionnel à l'hôtel restaurant Ibis Senlis (60).

Formations

Réseau

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