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Continental Foods France Sas
- Directeur Commercial Marques Devos & Lemmens, Imperial, V8, MDD, Export et RHF
Boulogne Billancourt
2016 - maintenant
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Senoble
- Direction Commerciale MDD
JOUY
2014 - 2015
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ALLICE Foods S.A.S.
- Dirigeant
2012 - 2014
Agence commerciale, négociant en produits alimentaires surgelés (produits de poulet élaborés et glaces)
• Sourcing-achats : partenariats auprès d’industriels EU (certifiés IFS/BRC) : Pologne, Allemagne, UK, Slovénie
• Logistique : approvisionnements, stockage, re distribution
• Marketing- R&D : développements produits, adaptation recette/packaging, appels d’offres MDD
• Commercial : définition et mise en place de la stratégie (prospection des circuits GMS et Hors Domicile-RHD)
- Grande Distribution/Hard Discount : Leclerc, Système U, Cora, Sodexpro, Metro, Le Mutant, Aldi
- Distributeurs RHD nationaux : Transgourmet, Brake, Compass Group, Even, Unisson, Carigel
- Distributeurs RHD régionaux : Fresca, Defroimont, Askell, DS, Charles Martin, Distram, Galasie
- Restauration commerciale : Quick France, Buffalo Grill, Flunch, Casino Cafétérias
- Circuits/Distributeurs spécialisés : restauration scolaire, Boul’pat, Pizzérias, Kebab, Halal, Home Service
- Appels d’offres MDD pour la GMS (Scamark, Coopernic, Auchan, Casino) et RHD (Brake, Pomona)
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Terre Commune
- Directeur Associé, cogérant, co-fondateur
2007 - 2011
Développement du concept de mutualisation des forces de vente en GMS, Conseil et mise en place d’équipes de ventes terrain.
Salariés : 45
Chiffres d’affaires : 1.9 M€
Clients: Ocean Spray (jus de fruits à base de Cranberry), Brasserie Duyck (bières JENLAIN), Innocent (smoothies), Yoplait (produits laitiers), Gü/Frü (desserts pâtissiers).
Mettre à disposition des industriels les moyens de développer leur performance commerciale au point de vente:
- concrétiser et transformer en magasin les accords nationaux
- optimiser l'exécution au point de vente
- développer une perception positive de la marque auprès des interlocuteurs magasin
- assurer une veille active
http://www.terre-commune.com
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EMIG France S.A.S.
- Directeur des Ventes
2005 - 2006
EMIG France, filiale du groupe anglais Gerberfood Soft Drinks, leader européen du jus de fruits
En charge du développement et de la rentabilité de l'activté MDD et Premiers Prix (environ 50M€ de CA)
- responsable du compte d'exploitation (volume/marge)
- négociations annuelles (toutes enseignes GMS et HD)
- réponses aux appels d'offres
- coordinateur européen AGENOR en collaboration avec les filiales et agents d'Emig en europe
- management, animation et coordination d'une équipe back office: 2 assistantes commerciales, qualité/développement, usines (France et Allemagne), logistique et contrôle de gestion.
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EMIG France S.A.S.
- Responsable Comptes Clés MDD/PPX
2002 - 2005
Participation à la création de la filiale française
- en charge des comptes clients GMS et HD
- développement et gain de profitabilité des dossiers Casino, Penny Market et ALDI
- Analyse du marché et concurrence: présentation à la Direction Générale d'un plan de développement commercial et industriel sur 5 ans.
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BROSSARD France
- Responsable Comptes Clés Marque de Distributeur
2000 - 2002
Responsable de l'activité MDD de Brossard France (20% du volume de la société)
- Développer la présence de Brossard sous MDD (patisserie industrielle ambiante et surgelée)
- Développer des recettes correspondant aux unités de besoin de la Distribution (Leader Price, ED, Casino et Système U)
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BROSSARD France
- Chef des ventes régional
1999 - 1999
Magagement et formation d'une équipe de 8 chefs de secteurs sur le quart France Nord Est
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BROSSARD France
- Chef de secteur GMS
1997 - 1999
Gestion, suivi et développement des ventes d'un portefeuille d'Hyper et Supermarchés en Alsace/Vosges.
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BIC SA
- Promoteur des ventes GMS
Clichy
1996 - 1997
Développement de la présence et de la visibilité de la marque via mises en avant, pose de PLV, réimplantations (Stylos, briquets, rasoirs).
